NAHRUNGSMITTELEINBAUKALENDER: WANN SOLLTE DAS BABY JEWEILS MIT DEM ESSEN BEGINNEN?

Von Geburt an ist das Stillen eines der größten Anliegen der Eltern. Die ersten Monate mit Stillen, ob mütterlich, künstlich oder gemischt, und nach sechs Monaten mit Ergänzungsernährung, wenn das Baby beginnt, feste Nahrung zu sich zu nehmen, die das Stillen ergänzt.

Das Amt für öffentliche Gesundheit der Generalitat von Katalonien hat einen umfassenden Leitfaden mit Empfehlungen für die frühkindliche Ernährung von 0 bis 3 Jahren ausgearbeitet, in den dieser Leitfaden einbezogen ist ein Orientierungskalender für die Aufnahme von Lebensmitteln Wir teilen und erklären.

Warum ab sechs Monaten?

Bis zum Alter von sechs Monaten ist exklusive Muttermilch die beste Nahrung für das Baby. Sie brauchen nichts anderes, nicht einmal Wasser, denn Muttermilch enthält alle Mineralien und Nährstoffe, die das Kind benötigt. Wenn dies nicht möglich ist, wird das Stillen mit künstlicher Milch ergänzt, aber die Empfehlung ist dieselbe, die von Bieten Sie vor sechs Monaten keine feste Nahrung an.

Bei Babys und vor allem: verbotene Lebensmittel in der Ernährung von Babys unter einem Jahr

Einige Guides empfehlen einen Beginn vor, zwischen 4 und 6 Monaten, jedoch nie vor dem vierten Monat. Die allgemeine Empfehlung der WHO und von UNICEF lautet jedoch, nach sechs Monaten mit der Ergänzungsfütterung zu beginnen Sie können praktisch alles essen, mit einigen Ausnahmen, die wir später besprechen werden.

Was passiert nach diesem Alter? Da der Energie- und Nährstoffbedarf des Säuglings allmählich über dem liegt, was Muttermilch leisten kann, ist eine ergänzende Ernährung erforderlich.

Mehrere in den letzten Jahren durchgeführte Studien zeigen, dass die Einführung von Ergänzungsfuttermitteln nach dem sechsten Monat nicht nur das Auftreten von allergischen Erkrankungen verhindert, sondern sogar deren Erscheinungsbild prädisponieren kann.

Damals boten wir Ihnen einen vollständigen Leitfaden für die Ergänzungsfütterung mit allen Einzelheiten darüber, wie, wann und warum Sie mit der Ergänzungsfütterung beginnen sollten. Jetzt teilen wir auch den Kalender mit, der vom katalanischen Gesundheitsamt erstellt wurde.

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Food Incorporation Calendar

Einige Beobachtungen:

Gemüse und Gemüse:

Ab sechs Monaten das Baby Sie können praktisch alles Gemüse essenAbgesehen von einigen, die nach 12 Monaten angeboten werden können, wie Mangold, Rübe, Rübe und Spinat, die mehr Nitrate anreichern. Wenn sie vor 12 Monaten eingenommen werden, sollten sie 20% des Gesamtgehalts des Gerichts nicht überschreiten, und von einem Jahr bis zu drei Jahren nicht mehr als eine Portion pro Tag.

Obst

Kann eingegeben werden ab sechs Monaten. Bevor potenzielle Allergene wie Pfirsiche, Erdbeeren oder Kiwi verzögert wurden, aber da es keinen wissenschaftlichen Grund gibt, zu rechtfertigen, dass eine Verzögerung das Allergierisiko verringern könnte, wird empfohlen, Obst anzubieten. Immer aufmerksam auf mögliche allergische Reaktionen, aber sowohl mit Früchten als auch mit anderen Lebensmitteln.

Fleisch

Kann essen Fleisch ab einem Alter von sechs Monaten. Am besten fängt man mit Huhn, Pute und Kaninchen an, da es sich um kleine und fettarme Tiere sowie um Lamm handelt. Dann Rind- und Schweinefleisch, das fetter und möglicherweise unverdaulicher ist.

Bei Babys und mehrEmpfehlungen für die Erstellung des Kindermenüs: von sechs Monaten bis zu einem Jahr

Fisch

Wegen seines Quecksilbergehalts müssen Sie bei Kindern unter 3 Jahren Vermeiden Sie den Verzehr größerer Fische wie Schwertfisch oder Kaiserfisch, Dogfish, chemische Reinigungen und Thunfisch (bei Kindern im Alter von 3 bis 12 Jahren auf 50 g / Woche oder 100 g / 2 Wochen beschränken und nicht mehr der gleichen Kategorie in der gleichen Woche konsumieren). Aufgrund des Vorhandenseins von Cadmium sollten Kinder außerdem den üblichen Verzehr von Garnelenköpfen, Garnelen und Krebsen sowie den Verzehr von krebsartigen Krebstieren vermeiden.

Ei

Früher wurde es durch das Allergierisiko verzögert, jetzt wurde jedoch festgestellt, dass eine Verzögerung des Essens das Risiko seines Auftretens nicht verringert und es sogar erhöht. So können Babys nach sechs Monaten beginnen, Eier zu essen.

Wenn ein Kind ein höheres Allergierisiko hat, ist es besser, das Essen fünf Tage lang anzubieten, ohne zu diesem Zeitpunkt ein anderes neues Essen anzubieten, um klar zu sein, dass keine allergische Reaktion auftritt.

Außerdem wird empfohlen, dass das Ei sehr gut gekocht ist (dass das Eigelb hart ist) und dass das Eigelb vom Ei getrennt wird. Es ist klar, dass ein Teil des Weiß im Eigelb verbleiben kann, auch wenn er sich trennt. Es ist jedoch immer sicherer, am Anfang weniger Weiß anzubieten, was als allergener als das Eigelb gilt.

Achten Sie bei Tortillas oder Rühreiern darauf, dass sie gut gekocht sind, um das Risiko einer Salmonellose zu vermeiden.

Vollmilch und ihre Derivate

Aufgrund des Überschusses an Proteinen und Mineralien, die sie enthalten, kann dies die Nieren eines Babys schädigen und daher die einarbeitung verzögert sich auf 12 monate. Muttermilch hat ca. 1 gr. von Proteinen pro 100 ml. (Formel 1 mehr), während Kuhmilch 3,3 gr hat. pro 100 ml.

Babys sind nicht in der Lage, es vollständig zu verdauen, weil ihre Nieren nicht in der Lage sind, alle überschüssigen Nährstoffe zu filtern, die sie erhalten. Darüber hinaus kann es zu einer Anämie kommen, da die Eisenaufnahme abnimmt.

Getrocknete Früchte

Es wird empfohlen, ab einem halben Jahr Chafados oder gemahlen zu geben. Biete sie niemals vor fünf Jahren als Ganzes an wegen der Gefahr des Erstickens.