Wenn Sie das Frühstück in der Kinderernährung einbauen, gehen Sie häufig zu Produkten, die wir im Supermarkt finden, wie Kekse oder Frühstückszerealien. Diesmal Wir analysieren 17 Getreidemarken, die Kinder am meisten konsumieren.
Nährstoffe von Frühstückszerealien
Die Getreide Sie sind in erster Linie eine Quelle für komplexe Kohlenhydrate. Wir sind jedoch daran interessiert, in ihrem Inneren den Anteil an guten Nährstoffen wie Ballaststoffen oder Proteinen sowie den Gehalt an zugesetztem Zucker oder Salz zu ermitteln.
Um diese Daten zu kennen, analysieren wir 17 Marken von Frühstückszerealien und zeigen in der folgenden Tabelle ihre wichtigsten Nährstoffe pro 100 Gramm:
| Getreide | Kcal | Hydrate | davon Zucker | Protein | Fett | Geh raus | Fiber |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Corn Flakes Kelloggs | 378 | 84 | 8 | 7 | 0.9 | 1.13 | 3 |
| Frosties | 375 | 87 | 37 | 4.5 | 0.6 | 0.83 | 2 |
| Choco Krispies | 382 | 84 | 17 | 6.3 | 1.9 | 0.65 | 3 |
| Einhörner froot Loops Kelloggs | 391 | 80 | 25 | 8 | 3.5 | 1.13 | 3.5 |
| Reis krispies Kelloggs | 387 | 86 | 7.9 | 7 | 1.2 | 1 | 2 |
| Chocapic Original | 386 | 74.6 | 28.8 | 8.1 | 4.5 | 0.32 | 7.4 |
| Goldene Grahams | 385 | 79.7 | 24.8 | 7 | 3.2 | 0.98 | 4.7 |
| Smacks | 382 | 84 | 41 | 6 | 1.5 | 0.08 | 4 |
| Alle Bran Schoko | 392 | 65 | 19 | 10 | 8 | 0.05 | 10 |
| Nesquik | 369 | 75.8 | 24.9 | 8.4 | 1.7 | 0.44 | 8.7 |
| Kleine Sterne | 399 | 78.1 | 24.7 | 7.4 | 5.4 | 0.35 | 4.4 |
| Getreide Lion Caramel und Schokolade | 409 | 75.5 | 28.8 | 7.5 | 7.3 | 0.49 | 5.3 |
| Honig knallt | 380 | 85 | 28 | 5.4 | 1.1 | 0.83 | 4 |
| Gefüllt mit Mercadona-Milch | 447 | 65 | 32 | 10 | 15.4 | 0.75 | 4 |
| Xtreme Carrefour | 445 | 74 | 31 | 7 | 12 | 0.5 | 5.5 |
| Seleqtia Eroski dunkle und Milchschokolade | 463 | 61.3 | 25 | 9 | 20.3 | 3.5 | 5.3 |
| Gefüllt mit Schokolade und Haselnuss Mercadona | 415 | 72 | 39 | 2.1 | 10 | 1.2 | 3.1 |
Bei Babys und mehr Ohne Gebäck oder Industriemüsli: gesunde Frühstücksvorschläge für KinderWie wir sehen können, sind Frühstückszerealien in erster Linie eine Quelle von Kohlenhydraten, aber die meisten von ihnen Sie haben eine riesige Menge Zucker innen und sind im Protein knapp, das alle Kinder für das korrekte Wachstum und die Entwicklung benötigen.
Wir fanden auch in Frühstücksflocken eine nennenswerter Salzanteil Dies ist in erster Linie eine Natriumquelle, ein Mineral, das die WHO zur Reduzierung der üblichen Ernährung empfiehlt.
Es ist wichtig, das zu klären Die Frühstückszerealienration beträgt 30 Gramm Das ist die Menge, die wir in etwa einer halben Tasse finden.
Zucker aus Babygetreide
Die meisten industriellen Frühstückszerealien sind Mit Zucker gefüllte Lebensmittel frei oder Zusatzstoffe, die schnell resorbiert werden und die WHO empfiehlt, die täglichen Kalorien auf weniger als 10% zu reduzieren.
Dieser Zucker im Übermaß ist prädisponiert für Karies, Übergewicht und Fettleibigkeit, Diabetes und viele andere Krankheiten, die mit der Ernährung zusammenhängen. Deshalb müssen wir Versuchen Sie, dass unsere Kinder nicht mehr als 38 Gramm Zucker pro Tag haben (ungefähr 10% der täglichen Kalorien) und im Idealfall weniger als 20 Gramm pro Tag.
In Babies and moreChildren's Food: Wir analysieren 17 Marken von Keksen, die Kinder am häufigsten konsumierenGetreide das Höchster Zuckeranteil sind die Smacks mit etwas mehr als 40% Zucker und auch die Frosties, Müsli gefüllt mit Schokolade oder Honig drinnen.
Wie das Mit einer Ration von 30 Gramm eines Getreides wie Smacks können wir fast 50% der von der WHO für Kinder empfohlenen täglichen Quote erreichenEine beachtliche Menge, wenn man bedenkt, dass viele andere Lebensmittel, die Kinder konsumieren, übermäßig viel Zucker enthalten.
Die Weniger Zuckeroptionen sind Cron Flakes und Rice Krispies von Kellogs, die nicht 10% Zucker erreichen, sondern auch diesen qualitativ minderwertigen Nährstoff enthalten.
Fette aus Frühstückszerealien
Obwohl Kohlenhydrate und Zucker die Nährstoffe sind, die in kommerziellen Frühstückszerealien vorherrschen, können sie auch bieten Fette in unterschiedlichen Mengen.
Die Müsli mit mehr Fetten sind die von Schokolade oder Füllungen, wie Mercadona oder Seleqtia de Eroski aus dunkler Schokolade und Milchschokolade.
Die meisten Getreidefette, die mit Milch oder Schokolade gefüllt sind, sind gesättigte Fette, weil sie Milchschokolade haben.
Bei Babys und mehr Werbung für ungesunde Lebensmittel, bei Fettleibigkeit im Kindesalter mitschuldigUnd in einigen Fällen finden wir meistens Pflanzenöle von schlechter Qualität auch mit gesättigten Fetten, wie es in Mercadona-Müsli mit Schokolade und Haselnüssen gefüllt ist, die Palmöl enthalten.
Die weniger fette Optionen sind Cornflakes und Frosties Kellogs, die vielleicht einfache Optionen sind, ohne den Zusatz von Pralinen oder verschiedenen Geschmacksrichtungen. Obwohl letztere, wie wir bereits gesehen haben, den höchsten Zuckeranteil unter den Inhaltsstoffen ausmachen.
Die Faser der Frühstücksflocken
Wir könnten denken, dass Frühstückszerealien eine gute Option sind, um der Ernährung unserer Kinder Ballaststoffe hinzuzufügen brauchen zwischen 25 und 30 Gramm täglich nach 4 Jahren nach Angaben der spanischen Vereinigung für Pädiatrie.
Jedoch die Frühstückszerealien mit mehr Ballaststoffen, die All Bran-Schokolade, sie haben 10% dieses Nährstoffs, was bedeutet, dass pro Portion von 30 Gramm nur 3 Gramm Ballaststoffe aufgenommen werden, die Menge deckt nicht mehr als 1% der empfohlenen Gebühr.
Darüber hinaus übersteigt die Menge an Ballaststoffen im Vergleich zu unverarbeitetem Vollkorngetreide wie Quinoa, Hafer oder Weizenkeimen leicht 10 g pro 100 g verzehrter Lebensmittel. Dann erkennen wir das Frühstückszerealien sind keine gute Quelle für Ballaststoffe obwohl sie andeuten, dass ja in seinem Container.
Müslisalz für Kinder
Schließlich können Kinderfrühstückszerealien industriellen Ursprungs wie erwachsene Kekse und Müsli auch viel Zucker enthalten. nennenswerte Mengen Salz, was zu viel Natrium bedeutet.
Ein Überschuss an Salz oder Natrium in der Ernährung von Kindern kann zu Nierenproblemen und sogar zu einem höheren Kalorienverbrauch führen und somit Übergewicht oder Fettleibigkeit begünstigen. Daher ist es ein weiterer Nährstoff, den die WHO in der üblichen Diät moderieren empfiehlt.
In Babys und mehr Kindernahrung, die gesund zu sein scheint, aber die Sie Ihren Kindern nicht geben solltenKinder Sie sollten niemals mehr als 4 Gramm Salz pro Tag konsumierenDas ist fast der Betrag, den sie anbieten Getreide mit mehr Salz pro 100 Gramm, die Eroski Seleqtia sind.
Wie das mit einer Portion Getreide erreichen wir einen Verbrauch zwischen 0,3 und 1 Gramm SalzEine nennenswerte Menge, wenn wir bedenken, dass neben diesem Essen auch andere sehr salzige in Ihre Ernährung aufgenommen werden können.
Fazit: Kommerzielles Getreide wird ultraprozessiert, um dies zu vermeiden
Wie bei vielen anderen Babynahrungsmitteln, die Kinder ansprechen, sind kommerzielle Frühstückszerealien nichts anderes als ultra-verarbeitet Vermeiden Sie in der üblichen Diät, oder wählen Sie zumindest die gesündesten Marken.
Als solche haben sie eine geringe Nährstoffqualität: Sie sind reich an Zucker und Salz und tragen keine nennenswerten Mengen an Protein oder Ballaststoffen bei das braucht man für eine gesunde kindernahrung.
Darüber hinaus erfüllen sie nicht, können aber die Schwelle der Süße oder den Appetit auf Süßigkeiten anheben und so eine Ernährung von schlechter Qualität bei unseren Kindern anregen.
Bei Babys und mehr Dies ist der Zucker, der in Babygetreidebrei enthalten ist: Wir analysieren die wichtigsten MarkenWelche Möglichkeiten gibt es für ein gesundes Frühstück? Na ja natürliches, nicht industrielles Getreide wie Reis, Hafer, Quinoa in all seinen Varianten und sogar Couscous, das wir wie Haferflocken in eine Schüssel mit Milch oder Haferbrei geben können. Wir könnten auch Milchreis machen, Quinoa mit Milch oder ähnliches und immer, Wir empfehlen zu frischen Früchten sowie zu Milch oder Naturjoghurt (ohne Zuckerzusatz) um ein Qualitätsfrühstück zu erzielen und das alle Nährstoffe liefert, die Kinder in jeder Mahlzeit benötigen.
