Wenn Ihr Kind bereits älter als ein Jahr ist, kann es sich abwechslungsreich ernähren. Wir teilen hier vier süße Rezepte so dass Sie sehr nahrhafte Desserts einarbeiten.
Erdbeerschaum
Im Mixerglas 1 Beutel Erdbeergelee in 2 Tassen kochendem Wasser auflösen. Fügen Sie 400 Gramm Sahneeis hinzu und mischen Sie bis sich aufgelöst hat. In 8 Schalen geben und 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
Apfelkuchen
Ein halbes Kilo Äpfel schälen, in Würfel schneiden und zusammen mit einer halben Tasse Zucker in einen Topf geben. Abdecken und weich kochen. Bis zur Püree verarbeiten. 2 Eier hinzufügen, mischen und in Karamellformen geben. Bei mittlerer Hitze ca. 30 Minuten im Wasserbad kochen. Herausnehmen, abkühlen lassen und ausformen. Vanille-Käse-Triffle
In einer Schüssel 30 Gramm Zucker mit 100 Kubikzentimetern Schlagsahne zu einem halben Punkt zu Weiß rühren. Fügen Sie einen halben Teelöffel Vanilleessenz und 100 Gramm Frischkäse oder Mascarpone hinzu. In eine Schüssel eine Schicht Frischkäse geben, auf diese in Sirup eingelegte Vanille geben und weitere Schichten Frischkäse und Vanille formen. Zum Kühlschrank stellen, bis das Dessert sehr kalt ist, und mit süßem Kakao bestreuen.
Dulce de Leche Mousse
200 g Milchcreme verquirlen, 100 g Konditormilch dazugeben und mischen. In Schalen legen und in den Kühlschrank stellen. Sehr kalt servieren.
