Oh, Eis! Wie schwer ist es, ihnen zu widerstehen, wenn es heiß ist! ... Der Verein ist sofort. Ist es heiß? Ich brauche ein kaltes Essen. Und wir werden mitgerissen: Je zuckerhaltiger oder cremiger, desto besser wissen wirAber ist Eis für Kinder gesund?
In diesem Interview sagte uns Ernährungswissenschaftler Julio Basulto, dass der Konsum gelegentlich sein sollte, aber im Sommer ist es eine Menge zu fragen, nicht wahr? Was klar ist, ist das Die Konsumfrequenz sollte niedrig sein obwohl es in den meisten Fällen nicht ist.
Er sagte auch, dass ernährungsphysiologisch eine zu Hause hergestellt und eine andere im Laden gekauft, praktisch gleich sind, der Vorteil, den wir in der häuslichen Küche ausarbeiten, ist, dass Kinder es als etwas näheres und mehr ihres leben.
Denken wir mal darüber nach, gesund, gesund ... sie sind nicht die Wahrheit (besonders wenn wir sie missbrauchen): Sie enthalten das Fett von Milch, Sahne oder Joghurt und zu viel Zucker, so sehr, dass jeder bemerkt, wenn wir die gekauften missbrauchen Unterschied, wenn wir zu Hause einen machen, der die Mengen kontrolliert, und es gibt Zeiten, in denen man sich beschwert, weil es nicht ganz süß ist. Was passiert, ist, dass es ziemlich kompliziert sein wird, den Eiskonsum zu stark einzuschränken, denn wenn man die Kinder zum Pool, zum Strand, zu den Dorffesten mitnimmt, isst jeder dort Eis. Eine Lösung wird sein vereinbaren Sie ein paar Tage in der Woche, in denen Sie essen, und einige, in denen Sie nicht essen, Wir werden mit Sicherheit nicht die Einzigen sein.
Und obwohl man davon ausgehen kann, dass ein Eis ein kompletter Snack ist, ist dies auch ein luftdichter Behälter mit Melonenstücken oder ein Mini-Tomaten-Schinken-Sandwich oder eine Banane
Eis gibt es in vielen Varianten: Mit Milch und Derivaten sind diese sehr appetitlich, obwohl sie genügend Fette enthalten und bis zu 300 Kalorien enthalten können; Zusätzlich zu denen von Joghurt, obwohl sie Mikroorganismen der Fermentation beisteuern, sind sie normalerweise reich an gesättigten Fetten, also hüte dich davor, sie zu missbrauchen. Sorbets enthalten Wasser, Zucker und Farbstoffe als Zusatzstoffe (wenn Sie sie zu Hause herstellen, können Sie echten Fruchtsaft hinzufügen).
Eis: immer in Maßen
In der Theorie Zwei oder drei Eiscreme pro Woche wären das Beste, was wir uns leisten solltenund solange die Ernährung insgesamt ausgewogen ist.
Auf der anderen Seite ist es wichtig, dass Sie den Kindern erklären, dass sie langsam Eis essen, um Kopfschmerzen zu vermeiden, die durch eine Schwellung der Blutgefäße entstehen, wenn die Nerven, die den Blutfluss zum Kopf steuern, auf niedrige Temperaturen reagieren .
Genießen Sie Eis, Sie müssen es nicht schlucken, ohne es zu genießen
Wie ich bereits sagte, können wir zu Hause mit der Herstellung von Eis beginnen. Hier hatten wir ein Rezept. Manchmal müssen nur Orangen gepresst, (optional) etwas Zucker hinzugefügt und der Saft in den Formen eingefroren werden. Sie können auch einen Milchshake mit Milch, Joghurt, gefrorenen Waldfrüchten und ein wenig Zucker zubereiten. Wenn Sie ihn in der Tiefkühltruhe lassen, können Sie ihn in 12 Stunden in Eis verwandeln.
Der Vorteil ist, dass Sie die Zuckermenge selbst bestimmen und keine Zusatzstoffe mitführen. Es ist auch die beste Option bei Nahrungsmittelallergien oder Unverträglichkeiten. Ansonsten ist ein Eis mit Milchprodukten ein Glas Milch mehr pro Tag. Sie sollten wissen, was Sie an diesem Tag essen.
Die Schlussfolgerung ist, dass es weder im Sommer noch im Winter ratsam ist, Eis zu essen, egal wie reich sie sind.
Bilder | Michael Bentley, Keith McDuffee In Peques und mehr | Allergie gegen Kuhmilchprotein im Sommer ist eine Rolle, welches Kind würde einer dieser Möglichkeiten der Präsentation von Früchten widerstehen?
