Nach einer Woche Abwesenheit kehren wir mit einem anderen Keksrezept zurück, das aus verschiedenen Zutaten hergestellt wurde und meiner Meinung nach sehr viel Spaß macht, wenn man mit Kindern spielt. Obwohl wir einige vorbereitet haben Nilpferdekekse mit Fondant verziertkann das gleiche Rezept mit anderen Tieren gemacht werden, abhängig von der Form des Schneidens von Keksen, die Sie zu Hause haben.
Das Wichtige hier sind zwei Dinge. Zum einen das Keksteigrezept und zum anderen die Dekorationstechnik, in der Sie können Viel Spaß mit Ihren Kindern Ich bin sicher, Sie werden es genießen, den Fondant zu dehnen und zuzuschneiden, um die einmal gebackenen Kekse "anzuziehen".
Zutaten für 12 Kekse
- Für Kekse: 190 g Butter, 1 M großes Ei, 75 g Puderzucker, 325 g Mehl, eine Prise Salz
- Zum Dekorieren: blaues oder lila Fondant, Schokoladen- und Zuckeraugen abdecken
Wie man mit Hilfe von Kindern mit Fondant dekorierte Nilpferdekekse macht
Um dieses Rezept zu machen, Die Kinder können uns helfen Schneiden Sie bei den Knetaufgaben die Kekse mit dem Cutter und schließlich die Dekoration der Kekse mit dem Fondant. Ich sage dir, wie man sie Schritt für Schritt macht.
Schneiden Sie die Butter in kleine Stücke und mischen Sie es mit dem Glaszucker, kneten, um eine Kugel zu bilden. Dann fügen Sie das Mehl, die Prise Salz und sobald alles integriert ist, wickeln Sie die resultierende Kugel und lassen Sie es 20 Minuten im Kühlschrank.
Wir verteilen den Teig zwischen zwei KunststoffenDrücken Sie mit einer Walze, bis Sie ein Blatt mit einer Höhe von ca. 4 mm erhalten. Damit die Formen der Nilpferde gut erhalten bleiben, lagern wir den Teig noch 20 Minuten vor dem Schneiden der Kekse.
Wir schneiden die Nilpferde mit dem CutterWir legen sie auf ein Blech mit Backpapier und backen sie bei 165 ° im Ofen, bis sie goldbraun sind. Da die Form des Flusspferds groß ist, müssen wir möglicherweise die Schnitte ausnutzen, um andere Cookies mit einem anderen Format zu erstellen.
Nach dem Backen lassen wir die Kekse auf einem Rost abkühlen, um sie sehr hart zu machen. Zur Dekoration, verlängern wir den Fondant mit der Walze und schneiden mit der gleichen Nilpferdform. Da die Kekse beim Backen gewachsen sind, gibt die Form nach, um fast den gesamten Keks zu bedecken.
Schneiden Sie den Kopf des Fondants so ab, dass der Teil des Kekses nicht bedeckt ist, und fügen Sie ihn ein, indem Sie ihn mit etwas Wasser lackieren. Mit einem Tropfen Deckschokolade als Kleber verwendet, Wir schlagen den Nilpferden in die Augen und wir skizzieren das Lächeln auf den Keksen, die den Mund verloren haben. Bereit für den Snack, mit einem guten Glas Milch.
Bearbeitungszeit | 1 Stunde Schwierigkeit | Einfach
Verkostung
Sie sind Nilpferdekekse mit Fondant verziert Sie sind sehr reichhaltig und werden doppelt genossen, weil sowohl die Beine als auch der Kopf, die keinen Fondantüberzug haben, wie der Körper, der mit dieser Zuckerpaste dekoriert ist, unterschiedliche Aromen haben, die reicher sind. Sie sind ideal für Geschenke, aber es ist am besten, sie mit Ihren Kindern zu genießen und sie zu essen und zu sagen: "Ich bin so hungrig, dass ich ein Nilpferd verspeisen würde" oder den König des Dschungels zu spielen ... der Phantasie freien Lauf zu lassen.
