Eine der Ausgaben der Familienökonomie, bei der wir am meisten sparen können, sind vorgekochte Gerichte. Es ist sehr einfach, eine Menge vorzubereiten Ideale Rezepte für Kinder und doch kaufen wir sie statt uns. Dies ist der Fall von hausgemachte Hühnerfinger Wir werden uns jetzt vorbereiten.
Auch der Unterschied, wenn wir sie selbst machen, ist der Wir wissen genau, welche Zutaten sie enthalten und wir werden sicher sein, dass sie wirklich gesund sind. Man muss sich nur das Etikett einiger davon ansehen Nuggets, Finger und ähnliches Sie beschließen also, sie zu Hause zu machen.
Zutaten
- 2 ganze Hähnchenbrust, 1 Ei, Semmelbrösel, Cornflakes und Salz
- Optional, süßer Paprika, Currypulver oder aromatische Kräuter zum Würzen
Wie man selbstgemachte Hühnerfinger macht
Wir bereiten Hähnchenbrust zu, indem wir sie in 1 cm breite Streifen schneiden. Es ist besser, ganze Hähnchenbrust zu verwenden, als sie in Filets zu schneiden so dass die finger eher dick sind als wären sie finger, von denen der name kommt.
Da wir diese Hühnerfinger für die Kleinen im Haus machen wollen, Wir werden das Huhn nicht nur mit ein wenig Salz würzen. Wenn die Kinder des Hauses älter waren oder wenn wir uns ein paar Finger machen wollen, können wir zwei Hälften machen und jede nach Geschmack würzen.
Das der Kleinen wird nur mit ein wenig Salz gehen und für ältere Kinder und Erwachsene können wir einige Stücke lassen eine Stunde mit süßem Paprika und Curry marinieren, gehackter Knoblauch oder einige aromatische Kräuter, die einen interessanteren Geschmack bekommen.
Sobald wir die Hühnchenstücke nach Geschmack gewürzt haben und nach unseren Bedürfnissen, müssen wir zu ihrer Empanada übergehen. Dafür Wir zerdrücken die Cornflakes in einem Mörser und mischen Sie sie gleichmäßig mit Paniermehl und lassen Sie die Mischung auf einem Teller. Wenn du bekommen kannst Panko, - japanische Semmelbrösel, - viel besser, weil Finger Sie werden knuspriger sein.
Zum Aufbrechen schlagen wir ein hartgekochtes Ei, führen die Finger hindurch und lassen sie dann auf dem mit den Cornflakes vermischten Brotteller, wobei wir ein wenig zusammendrücken, damit der Deckel gut haftet. Die Hähnchenstücke in heißem Olivenöl goldbraun anbraten Wir lassen sie auf saugfähigem Papier abtropfen.
Seien Sie vorsichtig mit Kindern, weil hausgemachte Hühnerfinger halten die Temperatur lange Sie zu essen könnte also brennen. Trennen Sie eine kleine Schüssel mit gebratener Tomatensauce, Mayonnaise oder Ketchup, damit diejenigen, die möchten, ihre Finger hineinlegen können, bevor Sie sie in den Mund nehmen.
Bearbeitungszeit | 30 Minuten Schwierigkeit | Einfach
Verkostung
Unsere Sommerrezept für hausgemachte Hühnerfingerkinder sowohl die Kleinen als auch die Älteren mögen es. Sie müssen nur eine Beilagensauce zubereiten und die frisch zubereiteten Hühnchenstücke genießen. Sie eignen sich hervorragend für ein spontanes Abendessen mit etwas Salat als Beilage.
