"Es macht mich zu einem Ball", eine andere Herangehensweise an die Säuglingsernährung. Julio Basultos neues Buch

Julio Basulto bekräftigt, dass "Ich bin ein Ball" vorgibt, ein Neffe von "Mein Kind frisst mich nicht" zu sein, geschrieben von Carlos González. Sie können jedoch klar sein, dass Dieses Buch wird seinen rechtmäßigen Platz einnehmen, ja ... es wird von dem berühmten Kinderarzt erweitert und mit einem Nachwort von dem ebenfalls professionellen Pädiater Luis Ruiz.

"It makes me ball" hakt vom ersten Moment an: mit dem Untertitel "Wenn sie nicht so essen, wie wir es wollen", verbirgt sich die Einfachheit derer, die raten, Kinder in Bezug auf ihre physischen und emotionalen Bedürfnisse zu erziehenSo einfach. So lächelten viele Kinder weiterhin beim Mittag-, Snack- oder Abendessen, und viele andere Eltern konnten mehr als einen Ekel retten. Der Titel verspricht, aber umso mehr ist es die Ausbildung und Erfahrung des Autors, der einen Abschluss in Humanernährung und diätetischer Ernährung hat. Julio ist Redakteur im spanischen Journal of Human Nutrition, Co-Autor von zwei weiteren Büchern und Vater von drei Töchtern. Um diesen einfachen und effektiven Leitfaden zu verfassen, hat er eine ganzheitliche Sichtweise des Essens verwendet. Die Grundidee, die wir finden werden, lautet: „Es geht nicht darum, zu Hause eine gesunde Ernährung einzuführen, zu erzwingen oder aufzuzwingen, sondern sie zu integrieren, damit unsere Kinder mit der Ernährung lernen Beispiel '

Warum brauchen wir dieses Buch mit Lebensmitteln und Kindernahrung in unseren Häusern? Die Hauptgründe dafür sind die folgenden macht die Beziehung zwischen Säuglingsernährung und Gesundheit sehr deutlichund umfasst alle Stadien der Kindheit (einschließlich Säuglinge und Jugendliche). Wenn Sie mir erlauben, werde ich für einen Moment in der Aussage innehalten, dass „schlechte Ernährung und Krankheit viel zu tun haben“, die von der WHO befürwortet wird, einer Organisation, die auf die ungesunde Ernährung als einen Hauptrisikofaktor für übertragbare Krankheiten hinweist, ja : kann, wie wir alle wissen, geändert werden.

"It makes me ball" bietet eine andere Herangehensweise an die Säuglingsernährung, so dass die Essenszeit eine glückliche Zeit für Kinder und Erwachsene ist

Wann in diesem Buch nach Antworten gesucht wird Es gibt mehr Autonomie und Sicherheit als Eltern, um die Ernährung der Kinder zu fokussierenAm Ende ist es viel einfacher und natürlicher, Kinder zu füttern, als wir es beabsichtigen. Wir brauchen keine magischen Formeln, keine Regeln oder Ratschläge von „Experten“, nur um die Grundsätze gesunder Ernährung und den Respekt für die Bedürfnisse unserer Kinder klar zu machen.

Wir beginnen mit einem ausführlichen Kapitel, das Babys bis zu sechs Monaten gewidmet ist Das Stillen spielt eine wichtige Rolle. Stillen wird empfohlen, und es wird daran erinnert, dass "die Mutter, die nicht stillt, eine ebenso gute Mutter ist wie die anderen, die es auch gibt". Es enthält eine Reflexion über "Warum stillen wir nicht?"

Wenn wir das Essen bis zu zwei Jahren einnehmen, werden wir feststellen, dass das Essen priorisiert oder begrenzt ist und der Vorschlag, dasselbe wie für Erwachsene einzuführen, es ihnen überlässt, das Essen einzunehmen (ich denke, die meisten Babys ziehen es dem vor) Brei), mit den ausnahmen zu begrenzen oder zu beseitigen. Und um dieses interessante Kapitel zu vervollständigen, finden wir die Risikostoffe in bestimmten Lebensmitteln.

"Nicht leugnen, nicht anbieten" ist der unverzichtbare Befehl, um zu wissen, was mit überflüssigen Lebensmitteln zu tun ist. Darüber hinaus bringt uns dieses Buch auf die Realität der Mangelernährung und des Überangebots sowie auf die Werbung und Verfügbarkeit kalorienfreier Lebensmittel zurück. Wir sollten daran denken, mit unseren Kindern in dieser ganzen Angelegenheit ein Beispiel zu geben

Und schließlich erreichen wir Kinder über zwei Jahre und Jugendliche, die leichter oder schwerer sind als Babys? Einfach Sie sollten wie ein gesunder Erwachsener gefüttert werden (und das schließt einen Überschuss an Protein, zuckerhaltigen Getränken usw. aus). Aber wir brauchen vielleicht Vorschläge, Julio Basulto hat auch darüber nachgedacht.

Um Ihnen das Wasser im Munde zu lassen, sage ich Ihnen, dass Sie in dem Buch immer noch eine Tabelle finden, wie Sie ein Kind zum Guten, zum Schlechten oder zum Regelmäßigen unterernähren können (mit Erwähnung von Drohungen, emotionaler Erpressung, Demütigung oder Lügeunter anderem).

Obwohl (und wir wissen das gut) Respekt nicht verderben, obwohl einige Leute uns glauben machen wollen.

Ich habe das Buch so gierig gelesen, dass ich es jetzt wiederholen muss, und zusätzlich zu den Themen, die ich hervorgehoben habe, möchte ich Ihnen das sagen Es ist mit viel gesundem Menschenverstand, gutem Geschmack und in einem angenehmen Ton geschrieben, der es zu einem sehr leicht verdaulichen Buch macht (nicht 'du wirst Ball sein', viel weniger). Es enthält auch viele bibliografische Verweise und Studien, die den Text unterstützen. Sie finden es im DeBolsillo-Verlag und können es hier erwerben.

Wir werden Julio bald durch ein Interview bringen, damit er uns mehr Dinge erzählen kann, es wird eine Freude sein, ihn zu empfangen.