Die Alicia-Stiftung, die sich der Erforschung von Lebensmitteln widmet, zusammen mit Kraft Foods FoundationSie haben sieben Tage lang eine Studie mit 14- und 15-jährigen Schülern über ihre Essgewohnheiten durchgeführt. Außerdem haben sie eine Erhebung über körperliche Aktivität durchgeführt.
Die Untersuchung hat ergeben, dass spanische Jugendliche, in ihrer Ernährung suspendieren und in der Zeit widmen sie sich körperlicher Aktivität. Das Programm wurde in 92 Schulen entwickelt und belegt einige seiner anstehenden Themen: den Verzehr von Obst, Gemüse, Milchprodukten und Fisch.
Dies zeigt sich in der ersten Phase dieser Studie, in der die Essgewohnheiten und die körperliche Aktivität von 2.516 Schülern aus fast einhundert Schulen in ganz Spanien untersucht wurden. Die erhaltenen Daten weisen darauf hin unsere Teenager, Sie haben keine ausgewogene Ernährung.
Die Ergebnisse Dies sind die folgenden: Mehr als 98% der Schüler haben einen geringeren Obst- und Gemüsekonsum als die täglichen Empfehlungen und 23% konsumieren niemals Hülsenfrüchte. 78% erreichen die Verzehrempfehlungen nicht, zwei bis drei Rationen Milch pro Tag und 40% verbrauchen höchstens eine Tagesration. Der Fischkonsum ist geringer, in 68% der Fälle und fast 20% sorgen dafür, dass Sie weder die ganze Woche essen noch Eier essen.
Weniger als die Hälfte der Studierenden konsumiert mäßig Limonaden und zuckerhaltige Getränke, Gebäck und Backwaren, aber auch Frittiergetränke, die nicht zu empfehlen sind, da sie durchschnittlich dreimal pro Woche in ihrer Ernährung vorkommen. Eine weitere positive Tatsache ist, dass Fast 80% der Kinder frühstücken jeden Tag, bevor sie zur Schule gehen.
Die Analysen zeigen, a Mangel an allgemeiner körperlicher Aktivität. Weniger als die Hälfte der Befragten entspricht den Empfehlungen der WHO und nur 30% verbringen am Wochenende erhebliche körperliche Aktivitäten wie Wandern, Radfahren oder Fußball, Basketball oder Schwimmen.
Die Leiter der Abteilung für Gesundheit und Ernährungsgewohnheiten der Alicia Foundation und Arzt für Diätetik und menschliche Ernährung, Elena RouraEr betonte, dass diese Ergebnisse die Notwendigkeit einer Sensibilisierung und Förderung gesunder Gewohnheiten unter jungen Spaniern unterstreichen, ein Ziel, mit dem sie das TAS-Programm ins Leben gerufen haben und das laut Dr. Roura der Schlüssel zur Verbesserung dieser Situation sein wird Die Schüler werden in die Entwicklung von Strategien zur Verbesserung ihrer Essgewohnheiten und ihrer körperlichen Aktivität einbezogen und verantwortlich.
