Gestern las ich einen Artikel über Fettleibigkeit bei Kindern, der im Special Children of El País Semanal veröffentlicht wurde. Der Autor sprach darüber, wie wichtig es ist, den Grundstein für eine gesunde Ernährung zu legen, da unsere Kinder noch sehr jung sind.
In diesem Zusammenhang ist es sehr wichtig, unsere Küchentüren für unsere Kinder zu öffnen und sie seit ihrer Kindheit mit Lebensmitteln in Kontakt zu bringen. Auf diese Weise laden wir Kinder dazu ein, die abwechslungsreiche Welt des Essens bereits in jungen Jahren kennenzulernen und die Grundgedanken einer gesunden und ausgewogenen Ernährung zu fördern.
Wie machen wir das Kochen zu einem unterhaltsamen Plan? Gut gemacht durch das Spiel. Der Phantasie und natürlich der Geduld dienend, können wir uns von Rezepten für Kindergeschichten inspirieren lassen, die sowohl wahr als auch von uns erfunden sind. Wir können zum Beispiel die Rezepte von Ratatouille, einige Kichererbsen "a la Garbancito" oder einige Kekse wie "Alice im Wunderland" zubereiten, um Ideen auszutauschen, die mir in den Sinn gekommen sind.
Es ist sehr wahrscheinlich, dass die Kichererbsen sie nicht sehr lustig machen, aber vielleicht finden sie es schmackhafter, wenn sie Garbancito essen. In Consumer Eroski geben sie uns auch einige gute Ideen, um uns bei der Zubereitung bestimmter Gerichte für Kindergeschichten zu begeistern.
Wir müssen mit einfach zuzubereitenden Gerichten wie Snacks, Snacks, Salaten, Snacks, Eis usw. beginnen, bei denen die Präsentation eine grundlegende Rolle spielt. Die Pizzen und die Kuchen sind bei den Kleinen sehr erfolgreich, ebenso wie die Früchte, die nach ihrer Farbe in Stücke geschnitten wurden, so dass Sie bereits an einen Obstsalat oder einen Fruchtsmoothie für den Snack denken können.
Ein weiterer interessanter Punkt ist die Vorbereitung des Bodens, dh der Küche, kindersicher. Es ist nicht an der Zeit, sich um Ordnung zu kümmern, aber das Wichtigste ist, dass sich Kinder an der Zubereitung von Speisen beteiligen. Es wird Zeit zum Ordnen und Reinigen geben, was übrigens ein Teil des Prozesses ist, in den es wichtig ist, dass auch Kinder involviert sind.
Zusätzlich zu der spielerischen Note, die wir mit den Geschichten verleihen können, gibt es andere Elemente, die "szenografisch" sind, die Kinder lieben, ebenso wie die Kleidung des Küchenchefs (einschließlich Hut), Kochbücher, Gerichte mit Kindermotiven, Formen usw. Sie sind eine zusätzliche Möglichkeit, den Geschmack für Lebensmittel zu stimulieren.
Ihre Beteiligung an allem, was mit Essen zu tun hat, beschränkt sich jedoch nicht nur auf das gemeinsame Kochen. Der Prozess beginnt mit dem Kauf, der Auswahl des Essens, der Kontaktaufnahme, der Vorbereitung des Tisches und natürlich dem Teilen des Tisches, um die Essenszeit in einen angenehmen Moment der Familienunion zu verwandeln.
