Die gastronomische Revolution hat die kleinste erreicht, die Freude am Kennenlernen und Experimentieren mit Lebensmitteln zieht viele Kinder an, auch einige von ihnen möchten Köche sein, wenn sie erwachsen sind. In allen spanischen Städten finden wir eine Werkstatt oder Kochkurs für Kinder mit der Idee, das Kind gastronomisch zu erziehen.
Auf dem Boqueria-Markt in Barcelona finden jeden Samstag zwei Workshops für die Kleinen statt, einer für Kinder zwischen fünf und acht Jahren und der andere für Kinder zwischen neun und zwölf Jahren . Sie erhalten theoretischen und praktischen Unterricht über die Zutaten und wie man sie kocht. Mit der Hilfe von Lehrern schaffen diese Kinder es, sehr leckere Rezepte zuzubereiten. Kinder haben die Möglichkeit, sich über die Herkunft der Produkte, die Art des Kochens, die Art der Ernährung usw. zu informieren. Gastronomisch werden sie so gepflegt und zubereitet, dass sie uns morgen mit ihren Kreationen überraschen können. Der Kurs kostet 16 Euro und ist eine gute Investition für die Entwicklung des Kindes.
Ebenfalls in Madrid finden Sie in der Kochschule "Meine Rezepte" einen Kurs, der für Kinder zwischen vier und zwölf Jahren konzipiert ist. Diese Kurse dauern zwei Stunden und haben ein breites Sortiment, um den Kleinen gastronomische Weisheit zu vermitteln. Am lohnendsten wird es sein, dass das Ergebnis, das Gericht, das der Kleine zubereitet hat, von den Eltern zu Hause getestet wird.
