Im Alter zwischen 9 und 12 Monaten kann Ihr Baby nun mehr Nahrung in seine Ernährung aufnehmen. Die Ernährung beginnt sich zu verändern wie die der Erwachsenen, obwohl es immer noch einige Nahrungsmittel gibt, die vermieden werden sollten. Sie können jetzt mehrere Elemente abwechseln und kombinieren, um die Arbeit in der Küche zu vereinfachen und gleichzeitig das Interesse Ihres Babys an Nahrungsmitteln zu erhalten und gleichzeitig die Ernährungsgewohnheiten zu stärken. In dieser Zeit werden die Gerichte mit Ei, Tomatensauce, rohem Gemüse, Obstkompott und hausgemachten Desserts angereichert.
Wir teilen hier Drei einfache Zubereitungsrezepte In diesem Stadium möchten wir Sie darauf hinweisen, dass Sie sich mit dem Arzt beraten sollten, bevor Sie eine neue Komponente in die Ernährung Ihres Kindes aufnehmen.
Zucchini-Creme
Eine Zucchini schälen, schneiden, in eine Pfanne geben und mit Wasser bedecken (wenn Sie möchten, können Sie eine Kartoffel hinzufügen). Eine halbe Stunde kochen lassen, bis es weich ist. Fügen Sie nach dem Kochen einen geschmolzenen Käse und zwei Esslöffel Milchcreme hinzu und mischen Sie die Zutaten mit 4 oder 5 Esslöffeln des Kochwassers. Sobald die Creme fertig ist, fügen Sie sie zu den Nudeln hinzu, die Sie normalerweise für Ihr Kind zubereiten (die Buchstabennudeln sind ideal!). Tomatenbasierte Sauce
Legen Sie eine Tomate für eine Minute in kochendes Wasser. Entfernen und schälen Sie es und legen Sie es unter kaltes Wasser. Halbieren, entkernen, fein hacken. In eine zuvor erhitzte Pfanne einen Esslöffel Maisöl und eine gehackte Zwiebel geben. Zwei Minuten anbraten lassen und die zerdrückte Tomate einschenken. Fügen Sie bei Bedarf einen Esslöffel Gemüsebrühe hinzu. 10 Minuten bei mäßiger Hitze kochen lassen. Servieren Sie diese Sauce mit verarbeitetem Huhn oder Fleisch oder mit Nudeln.
Selbst gemachter Ei Flan
Bereiten Sie eine Süßigkeit mit 125 Gramm Zucker. Reserve 3 Eier, 3 Eigelb, 125 g gemahlenen Zucker, einen Teelöffel Vanilleessenz und einen halben Liter Milch homogenisieren. Gießen Sie die Zubereitung in die zuvor karamellisierte Form. Im Wasserbad backen, bis ein Messer sauber herauskommt.
