Fisch ist eines der Lebensmittel, das viele Vorteile bringt und das wir mit verschiedenen und köstlichen Rezepten in die Ernährung unserer Kinder einführen können. Jetzt zeigt uns eine neue Studie, dass wir mehr Gründe dafür haben, weil sich herausgestellt hat, dass Kinder, die Fisch essen, sind schlauer und schlafen besser.
Die in Fisch enthaltenen Omega-3-Fettsäuren sollen denjenigen, die sie konsumieren, zahlreiche Vorteile bringen. Jetzt fügen wir der Liste noch ein paar hinzu, denn gemäß den Ergebnissen dieser Studie, die von der University of Pennsylvania durchgeführt und in Scientific Reports veröffentlicht wurde, Kinder, die mindestens einmal in der Woche Fisch essen, haben einen höheren Intelligenzgrad und eine bessere Schlafqualität.
Zu diesem Schluss kommt die Teilnahme von 541 Jungen und Mädchen zwischen 9 und 12 Jahren in China. Sie berichteten, wie oft sie im letzten Monat Fisch konsumiert hatten und dass dieser in drei Optionen unterteilt wurde: häufig (mindestens einmal pro Woche), gelegentlich (zwei- bis dreimal pro Monat) und selten oder nie (weniger) zweimal im Monat).
Bei der Untersuchung der Schlafqualität wurden Kinder im Alter von 9 bis 11 Jahren berücksichtigt, während bei Intelligenztests Kinder im Alter von 12 Jahren berücksichtigt wurden. Letztere wurden auf IQ getestet, wobei ihre verbalen und nonverbalen Fähigkeiten, wie beispielsweise der Wortschatz, analysiert wurden. Die Eltern der ersten Gruppe wurden gebeten, einen Fragebogen über die Schlafgewohnheiten ihrer Kinder auszufüllen.
Es wurde festgestellt, dass häufiger Verzehr von Fisch Es war in beiden Gruppen mit einer besseren Schlafqualität und einem höheren IQ verwandt. Diese Ergebnisse sind ein weiteres Zeichen dafür, dass Fisch als Grundnahrungsmittel in die Ernährung von Kindern und Jugendlichen aufgenommen werden sollte.
Das klären die Forscher Weitere Forschungen sind erforderlich, um den Beitrag der Fettsäuren weiter zu untersuchen von Omega-3 bei der Verbesserung der neuronalen Entwicklung und der kognitiven Funktion.
