Essen ist ein guter Verbündeter, um die Hitze dieser Tage mit hohen Temperaturen zu bekämpfen. Durch den vermehrten Verzehr bestimmter Lebensmittel wie Gemüse und Obst der Saison erhalten Kinder den Beitrag von Vitaminen und Mineralstoffen, die das Nötige nähren und gleichzeitig mit Feuchtigkeit versorgen an sommertagen besser mit wärme zurecht kommen.
Wir bringen Sie 13 frische Rezepte für Kinder und für die ganze Familie, die wir hoffen, dass Sie versuchen und genießen. Sie sind sogar einfach zuzubereiten, sodass Sie die Kinder in die Küche bringen können, um sich mit den verschiedenen Lebensmitteln vertraut zu machen und in die Kochkunst einzusteigen.
Cremes und kalte Suppen
Melonen- und Fruchtsuppe: Eine ausgezeichnete Art, Obst zu trinken. Ein Rezept, das genauso gut als Vorspeise oder für ein leichtes Abendessen als als Dessert dient.
Wassermelonen-Gazpacho: Ein nahrhaftes und erfrischendes Rezept, mit dem Kinder Obst und Gemüse fast unbemerkt zu sich nehmen können.
Mango Salmorejo: Es ist eine gute Möglichkeit, Jung und Alt dazu zu bringen, mehr Obst zu essen, fast ohne es zu merken. Ein traditionelles Rezept mit einer ungewöhnlichen Zutat.
Kalte Creme aus Karotten und Mango: Eine Kombination aus ganz besonderen Zutaten für den Gaumen der Kleinen, erfrischend und mit einem süßen Touch.
Frische und nahrhafte Gerichte
Gefälschte Zucchininudeln mit Lachs. Sommerrezept: Ideal für Mahlzeiten oder für Sommerabende. Für Kinder, um Gemüse und Fisch auf angenehme Weise zu essen. Super lecker!
Russischer Nudelsalat, das originelle Rezept, das Sie diesen Sommer lieben werden: ein sehr sommerliches Gericht, das Sie im Voraus zubereiten können. Ideal zum Mitnehmen am Strand oder am Pool, frisch und mit ganz besonderen Zutaten.
Linsensalat: Hülsenfrüchte und Gemüse auf einem Teller, sehr nahrhaft und fettarm. Es kann zum Beispiel als Beilage oder als Gericht zum Abendessen serviert werden.
Hähnchen-Avocado-Salat: Ein großartiges und gesundes Gericht, das Sie an den Strand bringen oder im Voraus zubereiten können.
Desserts und Eis
Hausgemachtes Fruchteis am Stiel, ein gesundes und erfrischendes Rezept, an dem Kinder viel Freude haben werden. Beide bereiten sie zu und kosten sie.
Cremiges und einfaches rotes Fruchtsorbet: Ein Rezept, das Sie mit der Frucht zubereiten können, die Ihnen am besten gefällt oder die Sie zu Hause zur Hand haben. Perfekt als Dessert oder Snack an einem Sommernachmittag.
Selbstgemachtes Erdbeer-Bananen-Eis: Ein Geschmack, den Kinder mit einfachen Zutaten lieben und der toll aussieht.
Cremiges Ananas- und Kokosnusseis: Schnell zuzubereiten und eine gute Möglichkeit, zum Nachtisch oder zur Zwischenmahlzeit mehr Obst zu trinken.
Leichtes Eis aus Pfirsich und Frischkäse: Weniger cremig als das vorherige, aber mit einer weichen und angenehmen Konsistenz (natürlich für Kinder-Sis-Wodka).
