Vor ein paar Tagen haben wir Ihnen die tragische Geschichte eines 2-jährigen Jungen erzählt, der wegen einer Mandel, die er anstrebte, fast im Koma liegt, ohne dass sich jemand an ihn erinnert.
In demselben Beitrag haben wir Ihnen gesagt, wie wichtig es ist, kleinen Kindern keine Nüsse zu geben, aber wir mussten noch andere Lebensmittel kommentieren, die ebenfalls sehr gefährlich sind: Diese sind die Lebensmittel, die Kinder leichter ertrinken.
Um zu kommentieren, wir haben einen Rundgang durch ein Referenzblog in Bezug auf Wissenschaft und Essen gemacht: Was die Wissenschaft sagt, um Gewicht zu verlieren, wo wir vor mehr als einem Monat darüber gesprochen haben.
Die Nahrungsmittel, die Kinder am meisten ertrinken
Es gibt mehrere Studien, die diese Daten analysiert haben, um Familien Informationen über die Gefahr von Lebensmitteln zu bieten. Diese Studien sagen Mit welchen Nahrungsmitteln würgen Kinder am meisten?Es klassifiziert sie jedoch nicht nach ihrer Gefahr, da dazu die Inzidenzdaten gegen die Periodizität der Verabreichung geprüft werden müssten.
Mit anderen Worten, das Essen, mit dem sie am meisten würgen, muss nicht das gefährlichste sein, denn vielleicht wird es am meisten konsumiert. Wenn ich Ihnen zum Beispiel sagte, dass es Brot ist (was es nicht ist), wäre es ein Fehler zu glauben, dass es das gefährlichste ist, da Brot fast täglich gegessen wird. Wenn das Brot 10 Fälle von Ersticken pro Jahr verursacht, unter Berücksichtigung, dass alle Kinder es täglich essen, und Erdnüsse, die Kinder kaum essen, weil Eltern wissen, dass sie gefährlich sind, verursachen 5 Ersticken pro Jahr Wir sollten sagen, dass Erdnüsse gefährlicher sind.
Eine in Pediatrics veröffentlichte Übersicht über Studien aus dem Jahr 2010 erklärt jedoch, dass Ersticken sehr gefährlich ist, weil verursacht etwa 70 Todesfälle von Kindern pro Jahr in den USA, das sind viele, aber viel weniger als die 700, die in Schwimmbädern und Stränden sterben oder die mehr als 1000, die an Verkehrsunfällen sterben.
Bei Babys und mehr Wie verhalte ich mich, wenn das Baby an Milch erstickt?Die Review-Autoren sagen Folgendes:
Die Nahrungsmittel, die am häufigsten mit tödlicher Erstickung bei Kindern in Verbindung gebracht werden, sind Hot Dogs. Hot Dogs haben die oben beschriebenen physikalischen Eigenschaften für Hochrisikospielzeug. Sie sind zylindrisch, von der Größe der Atemwege und komprimierbar, wodurch sie fest im Hypopharynx eines Kindes stecken bleiben und die Atemwege vollständig verschließen können.
Andere Lebensmittel mit hohem Risiko sind Bonbons und Bonbons, Erdnüsse und Nüsse, Samen, ganze Trauben, rohe Karotten, Äpfel, Popcorn, Erdnussbutterstücke, Marshmallows (oder "Wolken"). ") und das Zahnfleisch. Viele dieser Lebensmittel, wie runde Bonbons, Trauben, Marshmallows und Fleisch- / Wurstwaren, weisen dieselben gefährlichen physikalischen Eigenschaften auf, die wirksame Stopfen für die kindlichen Atemwege schaffen.
Ähnlich wie Gummiballons kann sich Erdnussbutter an die Atemwege anpassen und eine hartnäckige Dichtung bilden, die schwer zu verdrängen oder zu extrahieren ist. Es ist bemerkenswert, dass viele Lebensmittel mit erstickungsgefährdeten Eigenschaften vom Menschen hergestellt werden. Diese Lebensmittel sind so konzipiert, dass sie sich im Gegensatz zu natürlich vorkommenden Lebensmitteln wie bestimmten Früchten und Gemüsen leicht verändern können.
Lebensmittelhersteller, die häufig von Kindern konsumiert werden, sollten diese Produkte so gestalten, dass das Erstickungsrisiko in der Kindergruppe so gering wie möglich gehalten wird.
Eine zweite Überprüfung aus dem Jahr 2013 bietet etwas klarere Daten. Darin sehen wir das Alter, in dem in den ersten zwei Lebensjahren die meisten Erstickungserscheinungen auftreten:
Obwohl Es ist nicht bis 6-7 Jahre alt wenn beobachtet wird, dass sich die Kurve stabilisiert, woraus abgeleitet wird, dass es das Alter ist, ab dem das Risiko geringer ist.
In dieser Studie kamen die Autoren zu folgendem Schluss:
Von allen Arten von Lebensmitteln verursachten starre Süßigkeiten die meisten Erstickungserscheinungen (15,5%), gefolgt von anderen Süßigkeiten (12,8%), Fleisch (außer Hot Dogs) (12,2%) %) und Knochen (12,0%). Diese 4 Arten von Lebensmitteln machten mehr als die Hälfte (52,5%) der Erstickungsfälle mit bekannten Lebensmitteln aus. (…) Milch war für 6,7% aller Fälle von Ersticken im Zusammenhang mit Lebensmitteln verantwortlich, auf die mehr als ein Drittel (36,3%) der Episoden bei Kindern unter 1 Jahr entfielen.
Hot Dogs machten 2,6% der Fälle aus. Patienten, die an einem Hot Dog erstickt waren, mussten mit größerer Wahrscheinlichkeit in ein Krankenhaus eingeliefert werden als Patienten, die an anderen Nahrungsmitteln erstickt waren. Darüber hinaus mussten Patienten, die an Samen / Nüssen erstickt waren, häufiger in ein Krankenhaus eingeliefert werden als Patienten, die an anderen Lebensmitteln erstickt waren.
(...) Die Zahl der Erstickungserscheinungen durch Süßigkeiten (sowohl harte als auch weiche) nahm mit dem Alter zu. Nach 4 Jahren stammten 55,2% der Erstickungserscheinungen aus Süßigkeiten. Außerdem ertranken Patienten im Alter von 0 bis 4 Jahren häufiger mit Obst / Gemüse als Patienten im Alter von 5 bis 14 Jahren.
Letzteres ist aus einem einfachen Grund logisch: Kinder von 0 bis 4 Jahren erhalten in der Regel keine Bonbons mehr, aber von da an, und deshalb häufen sich die Fälle, weil es überhaupt noch nicht wirklich sicher ist.
Eine dritte Studie, die die Erstickungsgefahr bei Kindern bis zu 14 Jahren untersucht, kommt zu folgendem Ergebnis:
Erdnüsse machten 26% aller Verletzungen und Hot Dogs 16% aller Todesfälle aus, wobei diese beiden Lebensmittel die ersten beiden Positionen in jeder Modalität einnahmen. Hot Dogs, Bonbons, Fleisch, Erdnüsse, Karotten, Äpfel und Popcorn waren für Kleinkinder am stärksten gefährdet.
Unter den 10 Lebensmitteln, die Kindern unter 3 Jahren die meisten Verletzungen zugefügt haben, befanden sich Erdnüsse, Popcorn, Äpfel, Sonnenblumenkerne und Karotten über Süßigkeiten, Hotdogs, Fleisch (nicht spezifiziert), Knochen und Hühnchen ( ohne Knochen)
Unter den 10 Lebensmitteln, die die meisten Todesfälle verursachten, betrafen Äpfel, Brot, Karotten und Kekse nur Kinder unter 3 Jahren. Alle Todesfälle durch Hot Dogs traten bei Kindern unter 4 Jahren auf.
In Babies and more Die tragische Geschichte des zweijährigen Jungen, der wegen einer Mandel fast im Koma liegtKurz gesagt
Daraus folgt, dass es viele Lebensmittel gibt, die bei Kindern Ersticken verursachen und die gefährlichsten sind diejenigen, die kaum im Mund oder den Atemwegen schmelzen, oder die eine solche Form haben, dass sie den Luftdurchgang blockieren können.
Es ist überraschend (oder vielleicht nicht so sehr), dass viele dieser Lebensmittel bekannt sind Sie existieren nicht in der Natur, die die Arbeit des Menschen sind, die sie mit einer Beständigkeit und Form schaffen, die sie für Kinder gefährlich machen, genau dann, wenn sie die größten Verbraucher sind (Süßigkeiten, Würste, ...).
Also ja, Erdnüsse sind gefährlich, wenn sie ganz gegessen werden, Süßigkeiten auch und Würste, wenn wir sie so geben, wie sie sind und nicht gehackt werden. Ebenso rohes Gemüse und Obst, dessen Konsistenz hart ist, wie Karotten oder Äpfel, die geriebene oder dünne Scheiben essen sollten, damit sie weiter atmen können, wenn sie daran ersticken.
Zum Schluss nochmal daran erinnern, was die spanische Vereinigung für Kinder- und Jugendheilkunde (AEPap) Erklärt über Nüsse (erweiterbar auf Süßigkeiten und andere harte Lebensmittel):
Es ist absolut verboten, Kindern unter 5 oder 6 Jahren Nüsse (ganz) zu geben, denn wenn Sie daran ersticken, können Sie entweder ersticken oder eine Lungenverletzung durch das Öl verursachen, das diese Produkte destillieren. In jedem Fall müssten Sie dringend behandelt werden, zuerst für Sie und dann in der Notaufnahme. Wenn Sie Nüsse in Ihrem Haus haben, stellen Sie sicher, dass diese nicht in Reichweite Ihres Kindes sind.
Fotos | Der fünfte Affe, Donnie Ray Jones auf Flickr
Bei Babys und mehr | Was tun, wenn ein Baby erstickt (Video)? Warum Nüsse für Kinder gefährlich sind? Ein zweijähriges Kind stirbt fast erstickt an einer Olive. Was tun in diesen Fällen?
