Dies Zwiebelrezept gefüllt mit Fleisch mit Tomate Es ist einer meiner Lieblingssnacks, wenn wir uns zu Hause treffen, besonders wenn es ein Familientreffen ist. Mit sehr wenigen Zutaten können wir einen köstlichen und unterschiedlichen Snack zubereiten, der Jung und Alt gefällt.
Es braucht nicht viel Arbeit, um uns glücklich zu machen, und diese Kombination von Texturen und Aromen wird jeden überraschen, dass er nach mehr verlangen wird, wenn er sie probiert. Wenn sie mich nach einem anderen Stockwerk fragen, sagen Sie immer, "Es muss das nächste Mal sein, wenn Sie uns besuchen. Heute haben wir noch etwas zu essen, das war nur ein Snack". Sie werden sehen, wie einfach sie zuzubereiten sind.
Zutaten für 8 Personen
- 4 mittlere Zwiebeln, 1 Scheibe Speck, 100 g Hackfleisch, 4 Esslöffel gebratene Tomaten.
Zwiebeln mit Hackfleischfüllung zubereiten
Zwiebeln schälen und halbieren. Dann geben wir sie in einen Topf mit Olivenöl und lassen sie von der Kälte bis zum minimalen Feuer kochen. Wir vergessen sie für etwa 40 Minuten, bis sie sehr zart sind, aber trotzdem ihre Form behalten.
Während sie das machen, kochen wir das Gegrillter Speck ohne Öl und gut anrösten lassen. Dann hacken wir es in kleine Quadrate, die dem Rezept einen gerösteten Geschmack und eine knusprige Note verleihen.
Braten Sie das Hackfleisch praktisch ohne Öl an. Wenn sich die Farbe ändert, würzen Sie es und fügen Sie die Speckwürfel hinzu. Wir entfernen die Innenseite der Zwiebeln und halten zwei oder drei Schichten. Den Rest der Zwiebel hacken und zusammen mit den anderen Zutaten in die Pfanne geben.
Wir binden die Füllung mit zwei Esslöffeln gebratener Tomate und Füllen Sie die Zwiebelschalen vorsichtig, damit sie die Form behalten. Wir servieren sie auf einem Bett aus gebratenen Tomaten, die jede Zwiebel mit einem Zweig aromatischer Kräuter garnieren.
Bearbeitungszeit | 50 Minuten
Schwierigkeit | Einfach
Verkostung
Dies Zwiebelrezept gefüllt mit Hackfleisch und Tomate Es ist ein großartiger Snack, der praktisch in zwei Häppchen gegessen wird. Für
