Wenn wir im August sind, bringt uns die Hitze ins Schwitzen und die Familie unternimmt viele Outdoor-Aktivitäten. Für diese Gelegenheiten ist ein frisches Gericht, das uns mit Vitaminen füllt und uns aufheitert, das Beste Melonen-Obst-Suppe, ein ideales Sommerrezept.
Es ist auch eine ausgezeichnete Möglichkeit, mehr Obst zu trinken, was gut für Kinder, Väter und Mütter ist, besonders zu dieser Jahreszeit, wenn alle Energie und zusätzlichen Vitamine gut für uns alle sind. Wenn ich dir das auch sage Es ist in sehr kurzer Zeit fertig, sicherlich werden Sie sich danach fühlen.
Zutaten für 4 Personen
- 4 Scheiben Melone, 2 Scheiben Wassermelone, 2 Pfirsiche, Früchte nach Belieben, 2 natürliche Joghurts und Pfefferminzblätter. Optional 1 Esslöffel Honig oder Agavendicksaft
Wie man eine Melonen-Obst-Suppe macht
Wir fangen an Vorbereitung der Stolpersteine oder Bällchen aus Melone, Wassermelone, Pfirsich oder von den Früchten, die wir verwenden möchten. Wenn Sie einen Schlag haben, können Sie es ohne Schwierigkeiten tun. Ich habe einen kleinen für die Pflaumen- und Pfirsichbällchen und einen größeren für die Melonen- und Wassermelonenbällchen verwendet.
Wir legen die Obstbällchen, die wir herausnehmen, bis zum Platzieren auf einen kalten Teller. Wenn wir sie alle haben, während wir die Suppe machen, verlassen wir die Früchte im Kühlschrank, so dass sie sehr kalt sind.
Für die Suppe verwenden wir die Melonenreste - nach dem Herausnehmen der Bällchen sieht es aus wie eine Gruyere - und die mit 1 Naturjoghurt zerdrücken. Nach dem Zerkleinern fügen wir je nach Geschmack mehr Melone oder mehr Joghurt hinzu, um sie an die von uns bevorzugte Konsistenz anzupassen.
Auf einen Teller legen wir die Stümpfe, die sie mit Anmut verteilen, so dass jeder ein wenig von jeder der Früchte berührt, ohne uns selbst zu überschreiten. Wir legen einige Pfefferminz-Corsagen und die Melonensuppe vorsichtig servieren, sofort servieren.
Bearbeitungszeit | 15 Minuten
Schwierigkeit | Sehr einfach
Verkostung
Dies Fruchtmelonensuppe Es eignet sich hervorragend für ein Abendessen, wenn Sie Lust auf "Putzen" mit etwas Obst und Joghurt haben und sich nicht die Freude an einem guten Dessert nehmen möchten. Es eignet sich hervorragend als Vorspeise im Shot-Format und natürlich als spezielles Dessert für jeden Anlass.
