Schokoladen-Rentierkekse sind ein Weihnachtsrezept für Kinder Perfekt, denn wenn Sie zum Beispiel mit einem Spieß ein kleines Loch in die Oberseite des Kekses machen, bevor Sie es backen, können Sie es an den Weihnachtsbaum hängen, etwas, das Kinder lieben werden.
Sie sind auch Schokolade und ich kenne ein paar Kinder, die dieser Zutat widerstehen, also bin ich sicher, dass sie viel Spaß beim Zubereiten und Genießen dieser köstlichen Kekse haben werden. Ich habe die Idee der Dekoration auf Pinterest gesehen und ich habe sie vom ersten Moment an geliebt, da sie sehr einfach ist bringt für die Kinder des Hauses keine Schwierigkeiten mit sich.
Zutaten für 16 Kekse
- Für den Teig: 350 Gramm Backmehl, 50 Gramm reines Kakaopulver, 1 Prise Salz, 125 Gramm Puderzucker, 200 Gramm Butter in einer Salbe, 1 M Ei, Vanillepulver.
- Zur Dekoration: Weiße Schokoladenhülle, rote Lacasito-Bonbons, Spritzbeutel, feine Düse.
Wie man Schokoladenrentierplätzchen macht
Schlagen Sie die Butter mit dem Zucker, bis Sie eine weiche Sahne erhalten. Fügen Sie das Ei und die Vanille hinzu und schlagen Sie weiter, bis alles integriert ist. Nach und nach gießen wir das gesiebte Mehl mit dem Kakao und der Prise Salz und mischen, bis ein Teig entsteht. Der Teig sollte wie Plastilin sein, etwas weicher.
Wir teilen den Teig in zwei Teile, drücken ihn ein wenig flach, in transparente Folie einwickeln und mindestens zwei Stunden im Kühlschrank lagern, bis es aushärtet. Heizen Sie den Backofen mit Auf- und Abheizen auf 180º vor. Wir legen den Teig auf ein Blatt Backpapier, bedecken ihn mit einem weiteren Blatt, damit er nicht an der Walze haftet, und dehnen ihn mit einer Dicke von einem Zentimeter.
Mit einem runden Nudelschneider schneiden wir runde Portionen oder ein Glas einfach. Wir legen die Kekse sehr vorsichtig, damit sie sich nicht verformen, auf ein antihaftbeschichtetes Backblech oder auf einen eingefetteten Teller oder legen sie mit Backpapier aus.
Wir backen die Kekse für ca. 12 Minutenwir nahmen sie heraus, fünf Minuten auf dem Tablett stehen lassen und wir geben sie zu einem Gestell, bis sie völlig kalt sind, um sie dekorieren zu können. Zum Dekorieren schmelzen wir die Schokolade im Wasserbad oder in der Mikrowelle sehr vorsichtig, da die weiße Schokolade empfindlicher ist. Wir legen sie in einen Spritzbeutel mit einer feinen Düse und markieren mehrere Schokoladenpunkte auf jedem Keks.
Eines, das für die Nase klebt, zwei Punkte, die Rentieraugen und dann für die kleinen Hörner machen. Lassen Sie die Schokolade trocknen, bevor Sie die Kekse essen. Sie sind mehrere Tage in einwandfreiem Zustand, wenn wir sie vor Feuchtigkeit schützen.
Bearbeitungszeit | 60 Minuten mehr Pause Schwierigkeitsgrad | Niedrig
Verkostung
Ich hoffe euch hat das gefallen Schokoladenrentierkekse für die Kleinen im Haus. Sie eignen sich perfekt, um den Snack mit einem großen Glas Milch einzunehmen, oder um sie sogar auf das Tablett mit Weihnachtsbonbons zu legen oder am Weihnachtsbaum aufzuhängen.
