Während die häufigsten Nahrungsmittelallergien im Kindesalter Ei und Milch sind, Weihnachtskisten lösen eine Nussallergie ausvor allem bei Kindern, die sie zum ersten Mal einnehmen.
Zwischen 3 und 8 Prozent der spanischen Kinder sind allergisch gegen irgendeine Art von Lebensmitteln, die gegen Nüsse allergisch sind, "eine der gefährlichsten und hartnäckigsten". Die spanische Gesellschaft für klinische Immunologie und Kinderallergie (SEICAP) warnt daher davor, sehr vorsichtig damit umzugehen, was wir Kindern zu Weihnachten zum Probieren geben.
Es gibt viele Weihnachtsgerichte, die Nüsse, ein Lebensmittel mit hoher Allergiekraft oder Spuren enthalten, wie zum Beispiel einige Marzipans, Polvorones, Nougat und andere traditionelle Süßigkeiten.
Die Allergie gegen Nüsse ist die neueste, da sie erst auftritt, wenn Kinder diese Lebensmittel mindestens einmal probieren die drei Jahre, das empfohlene Alter für die Einführung in die Säuglingsernährung.
Trockenfrüchte können Allergien hervorrufen, am häufigsten sind Erdnüsse, Nüsse und Haselnüsse, aber auch Cashewnüsse, Pinienkerne, Pistazien und manchmal Mandeln und Sonnenblumenkerne.
Symptome einer Nussallergie
Die Symptome, die beim Verzehr von Nüssen auftreten, sind in der Regel aggressiver als die häufigsten Allergiesymptome.
Nesselsucht kann auftreten (Nesselsucht oder Nesselsucht auf der Haut), Kribbeln in der Zunge, Engegefühl im Hals, Angioödem, Asthma, Rhinitis, Bindehautentzündung, Verdauungsbeschwerden und sogar Anaphylaxie verursachen, die tödlich werden kann, wenn sie nicht behandelt wird pünktlich
Bei sehr allergischen Personen können die Reaktionen auch mit einer geringen Menge an Lebensmitteln sehr schwerwiegend sein.
Wenn sich die Symptome verschlimmern, sollten Sie sofort zur Notaufnahme gehen.
Empfehlungen zum Verzehr von Nüssen bei Kindern
Bei Kindern, die noch nie Nüsse probiert haben, ist die erste Empfehlung, bis drei Jahre zu warten und die Frucht anzubieten einzeln, um festzustellen, welche allergische Reaktion vorliegt. Überwachen Sie dann das Kind, um sicherzustellen, dass keine Allergiesymptome vorliegen.
Bei Kindern, bei denen bereits eine Nussallergie diagnostiziert wurde, sollten Eltern dies vermeiden besonders aufpassen die Mahlzeiten, da es viele Gerichte gibt, zu denen Nüsse in die Zubereitung eingebracht werden.
Bei Kindern, bei denen zuvor eine andere Nahrungsmittelallergie diagnostiziert wurde, muss beim Probieren von Nüssen besondere Vorsicht walten gelassen werden, da sie mit größerer Wahrscheinlichkeit eine neue entwickeln.
Erstickungsgefahr
Neben dem Allergierisiko ist das Erstickungsgefahr durch Nüsse.
Es wird nicht empfohlen, sie kleinen Kindern zu geben, da sie immer noch nicht in der Lage sind, sie gut zu zermalmen. Sie können ersticken und in die Atemwege gelangen, anstatt dass der Verdauungstrakt erstickt oder die Lunge verletzt.
Daher untersagt die spanische Vereinigung für Kinder- und Jugendheilkunde (AEPap) Kindern, Nüsse zu geben, bis sie fünf oder sechs Jahre alt sind. Oder wenn nötig, zerdrückt geben.
Abschließend Zu Weihnachten muss man vorsichtig mit der Allergie gegen Nüsse bei Kindern sein Es ist üblicher, dass wir diese Lebensmittelgruppe an Weihnachtstischen finden.
Wenn das Kind das richtige Alter hat, um sie zu probieren, und einmal bewiesen hat, dass sie nicht gefährlich sind, sind Nüsse natürlich ein Lebensmittel mit hervorragenden Nährwerteigenschaften.
