Wir wissen bereits, dass der Zuckerüberschuss in Säften und Erfrischungsgetränken mit Übergewicht in der Kindheit zusammenhängt. Fruktose ist eines der am häufigsten verwendeten Süßungsmittel in Erfrischungsgetränken und Säften, und ihr Verzehr war immer mit positiven Wirkungen verbunden, da ihre Aufnahme im Gegensatz zu Glukose und anderen Kohlenhydraten die Insulinproduktion nicht erhöhte.
Nun hat sich herausgestellt, dass Fruktose nicht so gesund ist, wie es schien. Übermäßige Einnahme von zuckerhaltigem Soda mit Fructose beschleunigt das Einsetzen von Fettleibigkeit und andere für den Organismus schädliche Stoffwechselveränderungen gemäß einer präklinischen Studie, die von Spezialisten des Zentrums für biomedizinische Forschung in der Pathophysiologie der Fettleibigkeit und Ernährung (CIBERobn) durchgeführt wurde.
Säfte und Erfrischungsgetränke sind in der täglichen Ernährung vieler Kinder enthalten und stellen eine schnelle Ressource dar, um Mittagessen oder Snacks zu "ergänzen", aber sie sind nicht so gesund, wie es scheint.
Nun kommt diese neue Gefahr zu den bereits bekannten hinzu. Untersuchungen haben ergeben, dass die Einnahme von zuckerhaltiger Flüssigkeit in großen Mengen über einen längeren Zeitraum die Resistenz eines Organismus gegen Leptin entwickelt, ein Hormon, das den Blutfettspiegel reguliert.
Auf diese Weise Fruktose, die verarbeiteten Lebensmitteln (in Form von Saccharose und Sirup) zugesetzt wird, kann zu Übergewicht führenDa es in der Lage ist, das Energiekompensationssystem des Körpers zu verschlechtern, ist es schwierig, Kalorien aufzunehmen.
Bei Kindern und Jugendlichen ist diese Stoffwechselstörung besorgniserregend, die auch beim Süßen von Flüssigkeiten stärker ausgeprägt ist als bei Feststoffen (Backwaren).
Wir sollten nicht glauben, dass die in der Frucht enthaltene Fructose zu derselben Schlussfolgerung führen würde, da die Fructose, die in 2 Litern zuckerhaltigem Erfrischungsgetränk konzentriert erscheint, derjenigen mit 20 Litern natürlichem Fruchtsaft gleichwertig wäre.
Natürliches Obst ist zweifellos immer noch die beste Option, sowohl für Kinder als auch für die ganze Familie, weil es gleichzeitig eliminiert Gase, Fette, Konservierungsmittel, Süßungsmittel und andere künstliche Inhaltsstoffe in Erfrischungsgetränken und SäftenWir erhalten alle Vorteile von "frischen" Vitaminen. Eine gesunde und natürliche Energie.
