Ein Kind bringt seine ganze Familie dazu, den Zuckerkonsum mit einem einfachen Trick zu senken: Wir mögen es und wir sagen es Ihnen

Wir sind nicht überrascht von der Idee, dass Die meisten von uns und unseren Kindern trinken täglich zu viel Zucker. Und viel essen wir als zugesetzten Zucker, der dem Essen zugesetzt wird, weil er sie natürlich nicht enthält.

Also hat uns die Idee gefallen Ein 12-jähriger Junge beschloss, Maßnahmen zu ergreifen und den Zuckerkonsum seiner Familie zu senken, indem er die große Menge seines Lieblingsgetränks entdeckte. Wir erzählen Ihnen seinen Trick, um es zu erreichen, einfach, aber wie sie erklären, sehr effektiv.

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Nahrungsmittelzucker

Ein Kauf ohne Zuckerzusatz ist nahezu unmöglich, da sie in den meisten Lebensmitteln enthalten sind, die wir konsumieren. Aber wir können sie nach und nach beseitigen. Wie? Lesen Sie die Etiketten seiner Komposition und ersetzen Sie sie durch gesündere.

Zum Beispiel: Entscheiden Sie sich für frisches Obst, anstatt Säfte zu trinken, oder streichen Sie Soda aus unserer Ernährung und der unserer Kinder, die im Kindesalter viel Schuldgefühle an Übergewicht haben.

Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) empfiehlt, den Zuckerkonsum sowohl für Erwachsene als auch für Kinder auf weniger als zehn Prozent der gesamten Kalorienaufnahme zu senken. Und wenn diese Reduzierung fünf Prozent erreicht, würde dies unserer Gesundheit zugute kommen.

Zum Beispiel Ein Erwachsener, der 2000 Kalorien zu sich nimmt, sollte den Verbrauch an freiem Zucker auf weniger als 25 g reduzieren.

Matthews Experiment

Die Idee, die Gesundheit zu verbessern, basierte auf der Initiative von Matthew Carter aus Birmingham, Großbritannien, um seine Familie auf die Bedeutung einer Reduzierung des Zuckerkonsums aufmerksam zu machen.

Weil er außerdem überprüft hatte, dass seine Teamkollegen in der Fußballmannschaft an Gewicht zunahmen, und es mit der Schokolade in Verbindung brachte, die sie nach dem Training aßen. Ich hatte gelesen, dass es wichtig ist, dass Sportler ein gesundes Leben führen, um fit zu bleiben.

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Er nahm fünf Frühstücksschalen (für seine Schwester, seinen Bruder, seine Mutter, seinen Vater und ihn) und füllte jede mit der Menge Zucker, die jedem Familienmitglied täglich empfohlen wurde.

Dann fragte er jeden von ihnen, ob er, wenn er etwas aß, die darin enthaltene Zuckermenge überprüfe, sie aus der Schüssel nehme und in das Originalglas stecke. Wenn ihre Taschen leer waren, konnten sie an diesem Tag keinen Zucker mehr konsumieren.

Und wie seine Mutter Claire der BBC sagte, hat die Initiative funktioniert und heute führen sie ein gesünderes Leben:

"Es fing alles an, weil Matthew Probleme mit dem Schlafen hatte und wir beschlossen zu prüfen, ob es das Soda mit dem Gas war, das er trank. Wir sahen, dass es vier Teelöffel Zucker enthielt."

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Kurz nach Beginn des Experiments bemerkte Claire, dass sich das Verhalten ihrer Kinder veränderte.

Am zweiten Tag gab Sarah, die sechs Jahre alt war, bekannt, dass sie ihre zuckerhaltigen Cerealien nicht zum Frühstück haben wollte, da es schwieriger sein würde, den Rest des Tages zu überstehen, wenn sie zu Beginn des Tages viel konsumierte. Sie fing an Obst zu essen und hörte auf zu weinen, als ihre Eltern ihr untersagten, etwas Süßes wie einen Keks zu essen. Sagt deine Mutter das:

"Angesichts der Menge des täglichen Zuckers, der in der Schüssel konsumiert wurde, begann das Konzept eines Teelöffels für sie einen Sinn zu ergeben. Schon das Entfernen des Zuckers aus der Schüssel und das Einfüllen in das Originalglas bedeutete, dass sie die Zuckermenge in der Schüssel sehen konnte was ich essen wollte "

Claire und ihr Ehemann Martin haben während der fünf Testwochen ebenfalls abgenommen. Und Matthews Experiment hat sich nachhaltig auf seine Familie ausgewirkt: "Zwei Jahre später bleibt unser Zuckerkonsum unter Kontrolle"sagt seine Mutter, die das hinzufügt:

"Andere Eltern haben mir erzählt, dass meine Kinder, selbst wenn sie zum Beispiel auf einer Party sind, andere Lebensmittel von ihren Freunden wählen. Ich denke, sie haben sich einfach an eine zuckerarme Diät gewöhnt und brauchen sie deshalb nicht mehr."

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Matthew, der Schöpfer des Experiments, erklärt, dass: "Ich hätte nicht gedacht, dass wir zwei Jahre später weiter über mein Experiment sprechen würden. Wir benutzen die Schalen nicht mehr, weil wir bereits wissen, wie viel Zucker wir essen sollten, aber die Schalen erlaubten uns zu sehen, was wir aßen."

Ist das nicht eine einfache Idee? Und es scheint effektiv zu sein. Im Moment machen wir uns zu Hause auf den Weg, um zu testen, wie viel Zucker wir konsumieren, und versuchen, die Aufnahme zu reduzieren, wenn dieser zu hoch ist. Und um uns noch mehr aufzuheitern, schauen wir auf sinazucar.org mit Fotos von Lebensmitteln, die wir normalerweise konsumieren, und der Menge an Zucker, die sie enthalten. Was denkst du darüber?