Die Hispanic Osteoporosis and Bone Metabolic Diseases Foundation hat eine besorgniserregende Tatsache veröffentlicht.
60% der spanischen Kinder haben Vitamin D-Mangel, essentiell für die Aufnahme von Kalzium im Körper und natürlich sehr wichtig für die richtige Entwicklung der Knochenmasse im Kindesalter.
Das Witzige ist, dass Vitamin D, das in einigen Lebensmitteln enthalten ist und dank der Sonneneinstrahlung auch im Körper produziert wird, bei spanischen Kindern geringer ist als bei Kindern, die in viel weniger sonnigen Ländern leben, wie z aus Nordeuropa.
Die Erklärung könnte sein, dass es in diesen Ländern eine andere Kultur der Sonne gibt und dass Kinder Lebensmittel konsumieren, die mit Vitamin D angereichert sind, was von Spezialisten gefordert wird, die auch in Spanien auftreten.
Verantwortlich für dieses große Vitamin-D-Defizit sind Ernährung, Bewegungsmangel und wenige Outdoor-Aktivitäten. Vitamin D-reiche Lebensmittel sind Milchprodukte, blauer Fisch, Butter, einige Gemüsesorten wie Mangold, Salat, Spinat und Kohl, meistens Lebensmittel, die von Kindern nicht sehr gut angenommen werden.
Es ist wichtig, dass Kinder täglich 4 bis 5 Milchmengen zu sich nehmen, möglicherweise ergänzt mit diesem Vitamin, um das Defizit im Körper zu decken.
Bewegung ist neben der Ernährung eine wesentliche Voraussetzung für gesunde Knochen. Kinder, die Sport treiben, haben eine um 20% stärkere Knochenmasse als Kinder, die nicht trainieren.
Die Ärzte erklären, dass die Sommersonne nicht ausreicht, um Vitamin D für den Rest des Jahres zu sammeln, da Sonnencremes den Durchgang der Sonnenstrahlen blockieren, die für die Bildung des Vitamins im Körper verantwortlich sind.
Angesichts dieses großen Defizits an Vitamin D bei Kindern und angesichts der Bedeutung, die es für das Wachstum gesunder Knochen hat, um Knochenbrüchen und Krankheiten wie Rachitis und Osteoporose vorzubeugen, bestehen Experten auf der Wichtigkeit einer Anreicherung mit Vitamin D einige Milchprodukte wie Milch und Joghurt, so von Kindern konsumiert.
