Eine korrekte und ausgewogene Ernährung ist für die gesunde Entwicklung und das Wachstum von Kindern von wesentlicher Bedeutung und daher eines der größten Anliegen der Eltern seit der Geburt unserer Kinder.
Isst du viel, isst ein bisschen, was gebe ich dir, was muss ich beachten, um gesund zu werden, welche Lebensmittel sind besser, welche sollen eingeschränkt werden ...? Wie auch immer, die Zweifel sind groß, also möchten wir Ihnen heute einen Artikel zusammenstellen, der so aussieht Die wichtigsten Schlüssel, die Sie wissen müssen, um Ihre Kinder gesund zu ernähren.
1) Stillen, der beste Start
Wenn Sie sich entscheiden können, ist Stillen das Beste, was Sie Ihrem Baby zum Füttern anbieten können. Es schützt nicht nur vor Krankheiten, sondern liefert auch die Nährstoffe, die es in jeder Wachstumsphase benötigt, und beugt Fettleibigkeit bei Kindern vor, da es den Vorteil bietet, das Gewicht des Babys zu regulieren. Darüber hinaus bereitet die Bewegung zum Saugen der Mutter das Kind auf das Kauen und das Einführen fester Nahrungsmittel vor.
Die WHO empfiehlt das Stillen exklusiv bis zu sechs Monaten und dann mit festen Lebensmitteln für mindestens zwei Jahre ergänzt.
2) Ergänzungsfütterung ab sechs Monaten
Die Einführung fester Lebensmittel vor sechs Monaten hat für das Baby keinen Nutzen, da sein Verdauungssystem für die Verarbeitung bestimmter Lebensmittel noch nicht ausgereift ist. Daher wird die Einführung der Ergänzungsfütterung eingeführt ab sechs Monaten.
Babys, die gestillt werden, trinken weiterhin Muttermilch und solche, die keine künstliche Milch haben, und nehmen Feststoffe in die Ernährung des Babys auf, so dass sie beginnen, neue Lebensmittel, neue Aromen und neue Texturen auszuprobieren. Die Idee ist, dass Sie mit ihnen vertraut werden.
Früher wurde empfohlen, allergieauslösende Lebensmittel zu verzögern, aber es hat sich gezeigt, dass die späte Einführung von Lebensmitteln in die Ernährung des Babys zur Entwicklung von Lebensmittelallergien prädisponieren kann. Wenn es also keine medizinische Empfehlung dafür gibt, besteht das Ideal darin, praktisch alle Lebensmittel einzuführen mit sechs Monaten.
3) Mit sechs Monaten praktisch alles
Vor ein paar Jahren war der Zeitpunkt der Nahrungsaufnahme bei Kindern viel genauer festgelegt, aber die neuesten Empfehlungen für die frühe Kindheit sind jetzt viel weniger restriktiv. Praktisch alle Lebensmittel können nach sechs Monaten eingeführt werden, einschließlich einiger, für die zuvor mehr Zeit erwartet wurde, wie z. B. blauer Fisch oder Ei.
Nach sechs Monaten sind sie bereit, alle Arten von Lebensmitteln zu probieren, mit Ausnahme von Lebensmitteln, die für Säuglinge unter einem Jahr gefährlich sein können, und sie überwachen stets, ob beim Anbieten allergische Reaktionen auf Lebensmittel auftreten.
Nüsse können sie aber nach sechs Monaten angeboten werden immer gemahlen und wegen der Erstickungsgefahr nie ganz bis fünf oder sechs Jahre.
4) Essen ist auf Anfrage
Genauso wie das Stillen, ob mütterlich oder künstlich, auf Abruf erfolgen soll, folgt die Nahrungsergänzung demselben Ziel. Die Idee ist, dass das Baby mit der Nahrung vertraut wird, die Hauptnahrung des Babys jedoch immer noch Milch ist. Stillen sollte daher nicht durch Nahrung ersetzt werden. Wie für die Mengen, auf Anfrage. Sie müssen ihnen abwechslungsreiche und gesunde Lebensmittel anbieten, um zu versuchen, aber Sie entscheiden, was und wie viel sie essen wollen.
5) Lass ihn mit seinen Händen essen
Das Baby Led Weaning oder die Einführung von Nahrung, die vom Kind geleitet wird, befürwortet, dass Kinder anfangen, Nahrung zu essen, die mit ihren Händen in Stücke geschnitten wird. Auf diese Weise beginnen sie eine Beziehung zu Lebensmitteln, die viel natürlicher sind als die des Breis, der auf gezielte Weise zerkleinert angeboten wird, und tarnen den Geschmack von Lebensmitteln. Wenn sie mit ihren Händen essen, experimentieren sie mit den Aromen von Lebensmitteln und wählen, was sie essen.
Bei Babys und mehr Die AEP bejaht (zum ersten Mal) die BLW in ihren Empfehlungen für eine ergänzende Fütterung6) Grundnahrungsmittel und zu vermeiden
Der Schlüssel ist eine abwechslungsreiche und gesunde Ernährung mit Priorität auf gesünderen Lebensmitteln, die in der Ernährung der Kleinsten so wie sie sind nicht fehlen dürfen Getreide, Gemüse, Obst und Proteine (enthalten in Fleisch, Fisch, Eiern, Milch und ihren Derivaten, Hülsenfrüchten und Nüssen). Die empfohlenen Proteine sollten 65% tierischen Ursprungs und 35% pflanzlichen Ursprungs sein, daher müssen Sie zuerst den Ausgleich schaffen, Eier, Fleisch und Fisch einschränken und auch Hülsenfrüchte oder Getreide mit hohem Proteingehalt wie Linsen, Sojabohnen anbieten Quinoa
Es gibt zwar keine verbotenen Lebensmittel, aber Sie müssen vermeide so viel wie möglich überflüssigwie Süßigkeiten, Zucker, Gebäck, Kekse und andere Lebensmittel, die gesund erscheinen, aber nicht wie Getreidebrei, Frühstückszerealien, Gemüsegetränke und Babyjoghurt sind, alle mit einem hohen Gehalt an zusätzlichem Zucker .
7) Fünf Portionen Obst und Gemüse pro Tag
Die Empfehlung von mindestens "5 pro Tag" gilt auch für die Kleinen. Der Verzehr von Obst und Gemüse trägt zu einer ausreichenden Versorgung mit Vitaminen, Nährstoffen, Mineralstoffen und Ballaststoffen bei und beugt chronischen Krankheiten wie Herzerkrankungen, Krebs, Diabetes oder Fettleibigkeit vor.
8) Bevorzugen Sie hausgemachtes Essen zu verarbeitet
Es ist ein bisschen offensichtlich zu sagen, aber hausgemachtes Essen ist immer gesünder als das, was wir bereits gemacht kaufen können. Dies ist ein großer Unterschied für die Gesundheit unserer Kinder, da es dazu beiträgt, Fettleibigkeit und chronischen Krankheiten vorzubeugen, die mit einer schlechten Ernährung zusammenhängen.
Bieten Sie Ihren Kindern abwechslungsreiche und gesunde hausgemachte Rezepte, die das Kind ermutigen, eine Vielzahl von Lebensmitteln zu sich zu nehmen.
9) Kochen Sie mit den Kindern
Neben dem Spaß trägt auch der Umgang und die Zubereitung von Kindern in der Küche und der Kontakt mit Lebensmitteln zu einer gesünderen Ernährung bei.
10) Essen gut kochen
Bieten Sie diese rohen oder gekochten Lebensmittel (insbesondere Fleisch, Fisch und Eier) niemals bei einer Temperatur unter 70 ° C an, bei der die pathogenen Mikroorganismen zerstört werden, um das Vorhandensein von Bakterien wie Salmonellen, Listerien oder Escherichia coli zu vermeiden.
11) Wenn Sie wenig essen
Es ist sehr anstrengend für Eltern, "schlechte Esser" zu haben, aber vor allem Ruhe und gesunden Menschenverstand. Immer wenn die pädiatrische Untersuchung nachweist, dass das Kind gesund ist und an Gewicht zunimmt, ist Geduld der Schlüssel. Es gibt Kinder, die Phasen durchlaufen, in denen sie mehr Appetit haben als andere und in denen ihr Energiebedarf variiert.
Bei Babys und mehr Ergänzende Fütterung: vollständige Anleitung12) Fruchtsäfte vermeiden
Obwohl es sich um hausgemachte Fruchtsäfte handelt, ist dies vorzuziehen Biete das Stück Obst an in Stücken oder zerkleinert. Säfte erhöhen das Risiko für Karies und liefern "nicht nahrhafte" Kalorien, die zu einer unzureichenden Gewichtszunahme beitragen und den Milchkonsum verdrängen.
13) Zum Trinken Wasser
Wie oben gesagt, vermeiden Sie sowohl hausgemachte als auch verarbeitete Säfte sowie alkoholfreie Getränke, künstliche Getränke und natürlich Energy-Drinks. Wasser ist das gesündeste Mittel, um den Durst zu stillen und Mahlzeiten zu begleiten.
14) Auge mit Salz
Über Zucker wird viel geredet, aber nicht über die Gefahr von Salz. Fügen Sie vor dem Jahr kein Salz zu den Mahlzeiten Ihres Babys hinzu, da es während des Reifungsprozesses nicht für Ihre Nieren geeignet ist und das Risiko von Fettleibigkeit erhöht, indem Sie dazu angeregt werden, mehr zu essen. Natrium ist notwendig, aber in seinem richtigen Maß.
Ab dem Jahr, wenn wir etwas Salz zu Ihren Mahlzeiten hinzufügen wollen (immer in kleinen Mengen und je später, desto besser) jodierte. Sie werden weder für eingelegtes Gemüse noch für bestimmte Konserven, gesalzenes Fleisch und Wurst, gewürfelte Brühe oder Suppenpulver empfohlen.
Hüten Sie sich vor den scheinbar harmlosen Lebensmitteln, die wir Babys geben, wie z. B. Hühnchen- oder Putenfleisch. Sie sind kein empfohlenes Lebensmittel für sie, zum einen, weil es sich um verarbeitetes Fleisch handelt, und zum anderen, weil sie normalerweise viel Salz enthalten.
15) Nicht erzwingen, betrügen oder erpressen
Kinder zum Essen zu zwingen, ist kontraproduktiv und greift auf Strategien zurück, um zu täuschen, wie man das Flugzeug herstellt oder wie man Aromen von Lebensmitteln tarnt. Wenn Ihr Kind sich weigert, neue Lebensmittel zu probieren, schieben Sie es nicht. Es wird angenommen, dass nur ein Kind ein neues Essen annehmen kann, nachdem es es etwa 10 oder 15 Mal probiert hat. Also sei geduldig.
16) Essen Sie als Familie ohne Bildschirme
Das Teilen des Tisches mit der Familie ist für eine gesunde Ernährung unerlässlich, damit die Essenszeit nicht zu einem mechanischen Akt wird. Die Essenszeit sollte sein Schön, keine Eile und keine Bildschirme. Wenn die Eltern am Tisch sitzen, lernen sie, langsam zu essen, gut zu kauen und das Essen zu genießen. Darüber hinaus fördert es die Kommunikation mit der Familie, indem es das Mittag- oder Abendessen zu einer Besprechungszeit macht.
17) Verwenden Sie keine Lebensmittel als Preise oder Strafen
Wenn wir einen Preis für etwas geben, das sie nicht mögen, oder im Gegenteil, wir bestrafen sie, indem wir sie zwingen, etwas zu essen, das sie nicht mögen, wird das Kind die Aufnahme bestimmter Lebensmittel unbewusst mit etwas Opferndem, Hässlichem und Unangenehmem in Verbindung bringen. Darüber hinaus besteht die ernährungsbedingte Gefahr, dass ungesunde Lebensmittel wie Süßigkeiten oder Bonbons als Belohnung oder Belohnung verwendet werden.
