Die FIAB (Spanischer Verband der Lebensmittel- und Getränkeindustrie) hat eine Pressemitteilung zu den Nachrichten herausgegeben, die in die Medien eingedrungen sind. Künstliche Farb- und Konservierungsstoffe begünstigen die Hyperaktivität bei Kindern.
Zusammenfassend sagt die Aussage, dass alle Die genannten Farbstoffe und Lebensmittelzusatzstoffe sind zugelassen für den Einsatz in verschiedenen EU-Produkten und darüber hinaus werden diese ständig von den zuständigen europäischen Behörden überprüft.
Tatsächlich führte die EFSA (Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit) seit Juli letzten Jahres eine Farbstoffprüfung durch, deren Informationen Ende nächsten Jahres vorliegen werden (zu lange). Sie betonen auch, dass es sich unter anderem um genetische und umweltbedingte Faktoren handelt, die mit der oben genannten Hyperaktivität in Zusammenhang stehen, und glauben daher, dass diese Substanzen nur Kinder betreffen, die bereits unter einer Zunahme der Symptome leiden, Kinder jedoch nicht gesund.
Sie werfen der Veröffentlichung einer unvollständigen Studie vor, da sie nicht die Dosen und Mengen festlegt, die zu Hyperaktivität bei Kindern führen können. In jedem Fall versichern sie jedoch, dass in dem Moment, in dem die zuständigen Behörden einen Abschluss vorschreiben, die geeigneten Maßnahmen ergriffen werden.
Sie können die vollständige Erklärung über den FIAB-Link lesen.
