Wenn ich mit meinen Nichten zusammen bin, mache ich gerne Kekse. Sie haben eine tolle Zeit beim Kneten und Schneiden und dann bin ich ruhig, weil ich weiß, dass sie sehr gut essen werden. Dieses Wochenende habe ich eine Milchkuhplätzchenrezept, zum mit Kindern zu machen Und sie hatten so eine gute Zeit, ich empfehle Ihnen, dieses Rezept zu machen, wenn Sie die Chance haben.
Wenn Sie nicht finden Milchkuhschneider, - oder von Osborne-Bullen oder ähnlichem - Sie können jedes andere Tier herstellen, indem Sie Leoparden, Giraffen oder andere Tiere mit der gleichen Technik herstellen. Sie werden es trotzdem genießen.
Zutaten für 8 Personen
- Für die Keksteig: (Etwa 30 Einheiten kommen heraus) 400 g Mehl, 275 g Butter, 125 g Glaszucker, 1 Ei, Salz
- Für ihn Zuckerguss: 2 Eiweiß und 60 g Glaszucker
- Für dekorieren, Schokoladenstückchen oder Tröpfchen
Wie man Milchkuhplätzchen mit Kindern macht
Mischen Sie den Zucker mit der Butter, die wir mindestens eine Stunde zuvor aus dem Kühlschrank genommen haben, so dass sie weich ist. Wir verarbeiten das Mehl und eine Prise Salz und formen einen Teig. Die Kinder werden eine tolle Zeit haben, diesen Teig zu berühren, der am Anfang leicht klebrig ist. (Tipp, übertreiben Sie es nicht, gerade genug, um den Teig zu machen)
Wir formen eine Kugel und lassen sie mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen. Wir legen den Teig zwischen zwei geschwefelte Backpapiere und strecken ihn mit einem Nudelholz. Mit Hilfe der Kinder schneiden wir die Kekse und legen sie auf ein Backblech.
Während wir den Ofen auf 200º vorheizen, stellen wir den Kekse im Gefrierschrank, damit sie ihre Form behalten. Wir backen die Kekse ungefähr 15 bis 20 Minuten und beobachten, wie sie herausgenommen werden, wenn sie anfangen zu bräunen. Wir lassen sie zum Aushärten auf einem Gestell abkühlen.
Zur Dekoration Wir bereiten eine Glasur vor, die die Weißen mit dem Zucker schlägt glas und wenn die kekse kalt sind, legen wir sie leicht in die glasur, um sie weiß zu färben. Ohne darauf zu warten, dass sich die Glasur verfestigt, setzen wir einige ein Schokoladentropfen verteilen sich auf Kühen, um ihre Flecken zu simulieren.
Bearbeitungszeit | 1 Stunde
Schwierigkeit | Sehr einfach
Verkostung
Sie sind Milchkuhplätzchen, zum mit Kindern zu machenSie eignen sich ideal für eine Zwischenmahlzeit und lassen sich mit einem guten Glas Milch begleiten.
