Die Ernährung in der Schwangerschaft ist wesentlich für die richtige Entwicklung des Babys in der Schwangerschaft. Manchmal wissen wir nicht, wie viel Essen und wie es gekocht werden kann, also seien Sie vorsichtig Schwangerschaftsernährung ist sehr wichtig. Auch wenn Sie spät essen, Wähle gesunde Snacks.
Wie Eva uns gestern mitteilte, hat eine kürzlich veröffentlichte Studie ergeben, dass Acrylamid, eine Verbindung, die durch Erhitzen von Lebensmitteln, insbesondere von Kohlenhydraten, durch Braten oder Rösten bei hohen Temperaturen, die hauptsächlich in Snacks enthalten sind, gebildet wird, verwandt ist mit ihm geringes Geburtsgewicht des Babys.
Pommes Frites, insbesondere Pommes Frites, nehmen die Palme in Bezug auf die Menge an Acrylamid (ich erinnere mich, dass ich in einer meiner Schwangerschaften industrielle Mengen an Sackkartoffeln gegessen habe), aber es kommt auch in alltäglichen Nahrungsmitteln wie Frühstückszerealien vor. Brot und Kaffee.
Wie die Studie ergab, wiesen Säuglinge, die in der Schwangerschaft einer höheren Acrylamidbelastung ausgesetzt waren, einen Gewichtsunterschied von durchschnittlich 100 Gramm auf, verglichen mit Säuglingen, die einer geringeren Belastung ausgesetzt waren, sogar in Verbindung mit einer Verringerung der Größe von Kopfumfang
Deshalb sollten Sie nicht nur versuchen, sich während der Schwangerschaft ausgewogen zu ernähren, sondern auch die Art und Weise berücksichtigen, wie Sie Speisen und Getränke zubereiten meide die am meisten gerösteten und diejenigen, die gewesen sind Braten bei hohen Temperaturen.
Gesunde Snacks in der Schwangerschaft
* Muttern: Mandeln, Pistazien, Haselnüsse, Walnüsse, auch reich an Omega-3 und Folsäure.
* Crudités: Rohes Gemüse eignet sich hervorragend als Vorspeise. Karotten, Gurken oder Sellerie in Stangen geschnitten mit Frischkäse, Hummus oder Saucen.
* Hausgemachte Kartoffelchips: Wenn Sie sich nach Pommes frites sehnen, wie es mir passiert ist, können Sie die Kartoffeln auch ohne Verwendung von Öl selbst zubereiten, um sie leichter zu machen. Die Kartoffeln werden in sehr dünne Scheiben geschnitten und einige Minuten eingeweicht. Dann werden sie herausgenommen und getrocknet und etwa zehn Minuten in den heißen Ofen gestellt. Wir können sie einfach salzen oder mit Knoblauchsalz, Zwiebelpulver oder etwas Paprika würzen, wie wir sie mögen.
* Toast: Schließlich haben geröstete Brotscheiben mit Montaditos immer eine gute Akzeptanz, wie ein Tomaten-Schinken-Toast mit ein paar Tropfen Olivenöl, Bonito und hartgekochtem Ei, Puten- und Blauschimmelkäse, Briekäse und karamellisierten Zwiebeln ... Optionen können variiert werden
