Eins Gesundes Essen ist wichtig für eine gute Gesundheit und im Winterist die Basis eines Immunsystems, das auf die Viren vorbereitet ist, die uns besuchen werden.
Die Ernährung muss das ganze Jahr über ausgewogen sein, aber manchmal können wir im Winter einige Fehler vernachlässigen und verfallen. Im Sommer und Frühling gibt es viele abwechslungsreiche und süße Früchte. Sie sehnen sich auch nach mehr Rohkostsalaten und Gazpachos. Daher bezüglich Winter Fütterung Wir müssen besonders darauf achten, dass diese Elemente in der Ernährung nicht fehlen, der Bedarf an Vitaminen und Ballaststoffen bleibt bestehen.
Die guten Wintereintöpfe
Wenn es kalt ist, tröstet und wärmt es ein guter Teller mit Löffel. Auf dem Tisch sollten Sie nicht die Potajes und Suppen in all ihren Variationen verpassen, einschließlich der darin enthaltenen Hydrate wie Nudeln oder Hülsenfrüchte aller Art. Darüber hinaus können wir in die Eintöpfe Proteine tierischen Ursprungs einbeziehen, die immer versuchen, nicht zu fett zu sein: Fisch, Hühnchen, gekochte Eier und gelegentlich rotes Fleisch, besonders vorsichtig mit Schweinefleisch und Wurstwaren.
Die Hülsenfrucht Es liefert uns Vitamine, Mineralien, Ballaststoffe, Hydrate und Proteine von hoher Qualität. Gut eingeweicht und gewürzt, muss es nicht besonders blähend sein und ist eine sehr vielseitige Ressource, die sich perfekt mit Gemüse, Fisch und Fleisch kombinieren lässt .
Vorher in der WintereintöpfeEs gab fast immer ein Stück Speck, gesalzene Rippen, Spine, Würstchen und Blutwurst. Natürlich geben sie ihnen einen reichen Geschmack, wenn wir sie mögen, aber wir müssen bedenken, dass diese Rezepte aus einer Zeit stammen, als es normalerweise kein anderes Fleisch gab und es auch viel Körperarbeit im Freien gab. Es ist nicht notwendig, unsere fetten Eintöpfe aufzuladen, wir müssen sie nur an diese Zeiten anpassen, um sie so gesund wie möglich zu machen.
In Wintereintöpfe Gemüse ist unerlässlich: Zwiebeln, Knoblauch, Kartoffeln und Karotten, aber es hat auch viele Vorteile, Kohl, Blumenkohl, Rotkohl, Mangold und Spinat zu verwenden, die wichtige Nährstoffe liefern.
Genau wie im Sommer werden wir uns nach erfrischenden Gerichten sehnen, im Winter werden wir mehr Appetit auf Energie haben und der Körper wird uns sehr weise fragen gleichmäßige, warme und warme Gerichte. Das heißt, es ist wiederum notwendig, Vorsicht walten zu lassen und den Trank nicht mit einer Kalorienpumpe zu verwechseln.
Vitamine und Mineralien, die nicht fehlen
Es ist nicht so, dass Vitamine uns heilen, noch dass sie uns gegen alle Infektionen resistent machen, aber sie sind die grundlegende Sache, mit der unser Körper arbeitet, um das Immunsystem zu reparieren und es perfekt funktionieren zu lassen. Deshalb müssen wir darauf achten, dass sie in der Winterdiät gut vertreten sind. Obst und Gemüse zu sich zu nehmen, tötet keine Viren ab, aber es macht das Immunsystem bereit, sie zu bekämpfen.
Die Vitamin C Es ist einer der am stärksten an der Immunfunktion beteiligten Nährstoffe und kommt in Obst und Gemüse vor. Vitamin C ist essentiell für die Entwicklung und Aufrechterhaltung des Körpers, schützt das Bindegewebe, erleichtert die Aufnahme anderer Vitamine und Mineralien und wirkt als Antioxidans. Seine Rolle ist die Biochemie mehrerer Enzyme.
Im Winter finden wir es in Zitrusfrüchten, Kiwis, Spinat und Paprika.
Die Vitamin A oder Retinol ist ein fettlösliches Vitamin; Es hilft bei der Bildung und Erhaltung von Zähnen, Weich- und Knochengeweben, Schleimhäuten und Haut. Wir finden es in Kürbis, Karotten, Grapefruit, Brokkoli und Spinat sowie in der Leber (auch in Foie Gras) und in Eiern.
Die Vitamin D Es hilft, die richtige Menge an Kalzium und Phosphor im Blut zu erhalten. Vitamin D-reiche Lebensmittel sind Milchprodukte, blauer Fisch, Butter, einige Gemüsesorten wie Mangold, Salat, Spinat und Kohl. Es ist auch wichtig zu bewerten, dass die Exposition gegenüber Sonnenlicht für die Synthese in großen Mengen sehr wichtig ist ausreichend, so dass bei einigen Kindern ein Mangel an diesem Vitamin festgestellt wird. Vitamin D hat die Besonderheit, dass es in den Hautzellen unter Einwirkung von Sonnenlicht synthetisiert wird, weshalb es neben der Überwachung der Ernährung im Zweifelsfall unerlässlich ist, dass Kinder sich an den Kinderarzt wenden Genießen Sie Outdoor-Aktivitäten und sonnen Sie sich auch im Winter.
Die Mineralien Sie werden problemlos in der Winterdiät enthalten sein, vorausgesetzt, wir fügen Hülsenfrüchte, Gemüse und Nüsse zu einer ausgewogenen Ernährung hinzu, da Fleisch eine der besten Eisenquellen ist.
Ein Wintertag
Neben einer ausgewogenen Ernährung ist es wichtig, darüber nachzudenken, wie wir dies tun werden verteilen Sie die Mahlzeiten den ganzen Tagvor allem, wenn das Kind zur Schule geht.
Er reichhaltiges Frühstück, die Hydrate, Proteine und Gemüse enthält, ist wesentlich. Milch, Müsli und Obst werden normalerweise empfohlen, aber es ist genauso gut, einen Teller Linsen mit Gemüse und Reis, ein Sandwich mit Vollkornbrot mit Käse und Tomaten oder ein Tablett mit verschiedenen Früchten mit Joghurt, Haferflocken und Nüssen zu essen. Oder ein Steak mit Brot und Salat, das Lieblingsfrühstück meines Sohnes, wenn ein harter Tag auf ihn wartet. Die Frage ist, den Wintertag mit Energie zu beginnen und ein komplettes Tagesmenü zu entwerfen.
Den ganzen Tag müssen wir Planen Sie Ihr Menü so dass es alle Nährstoffe enthält, wobei das Gebäck, die Süßstoffe, die Leckereien und die Würste, die sehr fett oder von schlechter Qualität sind, maximal vermieden werden. Kinder sollten frei sein, zu essen und zu trinken, wenn sie es brauchen, aber wenn dies aufgrund der Routine ihrer Schule nicht möglich ist, ist es eine gute Idee, ihnen gesunde und energiegeladene Snacks zu geben, die sie in ihrer Freizeit einnehmen können.
Gesundheit geht durch Ernährung. Wir alle wissen, dass es im Winter angesichts der Kälte, der Tage ohne Licht und der Erschöpfung der Routine besonders wichtig ist, sie nicht zu vernachlässigen. Wir hoffen diese Tipps weiter Säuglingsernährung im Winter Helfen Sie Ihnen, dass Ihre Kinder in diesen Monaten voller Energie und Freude sind, um zu wachsen und zu spielen.
