Bei Babies and more haben wir vor etwa einem Jahr in Großbritannien eine interessante Präventionsinitiative vorgestellt. Es wurde vorgeschlagen, Folsäure in einige Lebensmittel einzuführen, um die Rate angeborener Missbildungen bei Babys zu verringern. Dann schlurfte er die Möglichkeit, einen zusätzlichen Beitrag von Folsäure in das Brot aufzunehmen und später wurde in anderen Lebensmitteln angenommen, dass die Anzahl der Babys mit Neuralrohrproblemen um bis zu 40% reduziert werden könnte.
Wie wir immer sagen, ist es notwendig, dass mehrere Studien zum gleichen Thema durchgeführt werden und dass es vor Anwendung einer Maßnahme oder Lösung zu wissenschaftlicher Einigkeit kommt, so dass wir jetzt eine neue britische Studie kennen weist auf mögliche Gesundheitsrisiken hin, wenn Brot mit einer Extraladung Folsäure eingenommen wird. Was dem Baby nützen könnte, wäre ein Risiko für die zukünftige Mutter. Wissenschaftler des Food Research Institute weisen darauf hin, dass Folsäure im Magen nicht abgebaut wird, durch Sättigung in die Leber gelangt und diesen Überschuss schließlich direkt in die Blutbahn einfließt. Die Auswirkungen sind nach etwa zwanzig Jahren zu bemerken, insbesondere bei Menschen mit einem prekären Gesundheitszustand, die an Krankheiten wie Arthritis leiden, bei Menschen mit Darmkrebs in der Vorgeschichte, bei Frauen mit Eileiterschwangerschaften usw. Interessanterweise basieren diese Ergebnisse nur auf der Hälfte der Folsäuremenge, die nach Ansicht des Vereinigten Königreichs in Lebensmitteln enthalten ist. Die Auswirkungen mit der Gesamtmenge können sehr schädlich sein.
Menge und Art der Verabreichung sind zwei sehr wichtige Faktoren, denn jetzt müssen wir auf neue Studien warten, die das Problem klären können. Bei Babies and more haben wir wiederholt erlebt, wie einige wissenschaftliche Entdeckungen durch nachfolgende Studien in Frage gestellt oder aufgehoben werden, wie wir immer sagen, wir müssen umsichtig sein und auf einen vollständigen medizinischen und wissenschaftlichen Konsens warten, bevor wir eine Lösung dafür vorschlagen Ich könnte in Zukunft das Leben unseres Kindes und unser eigenes Leben aufs Spiel setzen.
